Nach einer erfolgreichen Saison im letzten Jahr steigt die Nachfrage nach Jungpflanzen für Steinobst in Spanien wieder stark an. Vor allem Pfirsiche verkaufen sich gut, aber es sind die Plattnektarinen, die wirklich schnell an Boden gewinnen. Die Bestellungen liegen deutlich über denen zum gleichen Zeitpunkt im letzten Jahr. Und angesichts des bisher kalten und nassen Winters sind auch die Aussichten für die kommende Ernte günstig.
© PSB Producción Vegetal
Marcelino BA87-11, eine rote Aprikose mit rotem Fruchtfleisch, gepflückt in Murcia am 15. Mai 2025
"Wir hatten in diesem Winter mehr Kälteperioden als seit Jahren, und das auch noch von guter Qualität", sagt Thomas Chevaillier, kaufmännischer Direktor von PSB Producción Vegetal. "In Gebieten wie Molina de Segura (Murcia) lagen wir Ende Januar bereits bei über 150 Stunden unter 7 ºC. In Cieza (Murcia) waren es mehr als 500 Stunden, in Don Benito (Badajoz) und Alcarràs (Lérida) sogar rund 800 Stunden. Das liegt deutlich über dem Durchschnitt der letzten Jahre."
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Ushuaya CN158-11, eine Plattnektarine mit weißem Fruchtfleisch, gepflückt in Murcia am 1. Juni 2025
Besonders positiv ist, dass die Kälte mit Regen und Bewölkung einherging - genau das, was Bäume benötigen, um die Kälte gut aufzunehmen. Laut Thomas sorgt das später für eine schöne gleichmäßige Blüte, insbesondere bei Aprikosen und Kirschen. Diese Sorten hatten in den vergangenen Jahren gerade unter dem Kältemangel stark gelitten. "Es sieht so aus, als hätten wir endlich wieder einen Winter wie früher", sagt er optimistisch.
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Rossamor BA86-34, eine japanische Pflaume mit rotem Fruchtfleisch, gepflückt in Murcia am 5. Juni 2025
Derzeit befinden sich die Erzeuger in den Ländern rund um das Mittelmeer mitten in ihren Saisons. Und trotz der Verzögerungen bei den Lieferungen aufgrund der starken Regenfälle stellt Thomas fest, dass die Nachfrage nach jungen Bäumen steigt. "Nach Jahren des Rückgangs möchten die Erzeuger nun ihre Parzellen erweitern oder erneuern. Das liegt vor allem an den guten Preisen der letzten Saison."
© PSB Producción VegetalMaryloo EP001-9, eine Plattnektarine mit weißem Fruchtfleisch, gepflückt in Lérida am 1. Juli 2025
Diese Preise waren bis August beispiellos hoch – die höchsten seit 20 Jahren – und wirkten sich positiv auf die Erzeuger in Murcia, Aragón und Katalonien aus. In Extremadura hingegen warfen Frühjahrsstürme einen Strich durch die Rechnung. Schlechte Fruchtansätze und hohe Ausfälle führten dort zu geringeren Erträgen, sodass die hohen Preise die Verluste nicht ausgleichen konnten.
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Karaibe (BN1-360), eine Paraguayo mit weißem Fruchtfleisch, gepflückt in Frankreich am 10. Juli 2025
Bei PSB besteht das Angebot derzeit zu 40 % aus Nektarinen, zu 30 % aus Paraguayos (Plattpfirsiche), zu 20 % aus Pfirsichen und zu 10 % aus Plattnektarinen. Auffällig ist, dass Pfirsiche wieder beliebter werden. "Die Erzeuger entscheiden sich immer häufiger für Pfirsiche, um Lücken im Ernteplan zu füllen. Sie sind weniger empfindlich gegenüber Kälte, Windschäden und Schädlingen wie Thripsen", erklärt Thomas. "Und dank der neuesten Sorten sind sie auch noch sehr lecker und attraktiv."
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Pallatina (K321-75), eine japanische Pflaume mit rotem Fruchtfleisch, gepflückt in Frankreich am 20. Juli 2025
Dennoch ist es die Plattnektarine, die in Bezug auf das Wachstum mit Abstand herausragt. "10 % unseres Umsatzes entfallen mittlerweile auf Plattnektarinen, und dieser Anteil wächst schneller als bei jeder anderen Sorte", sagt Thomas. Seiner Meinung nach ist dies der harten Arbeit der Züchter zu verdanken. Die neuesten Sorten sind lecker und für die Erzeuger rentabler.
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Solstys EP013-25, eine Plattnektarine mit weißem Fruchtfleisch, gepflückt in Lérida am 25. Juli 2025
"Der Ertrag ist heutzutage entscheidend", sagt Thomas. "Die Erzeuger wollen Sorten, die einen hohen Ertrag liefern, wenig Ausfall und die richtige Größe haben sowie widerstandsfähig gegen wechselhaftes Wetter und Schädlinge sind. Vor allem jetzt, wo die Anbaukosten in zehn Jahren um 30 % gestiegen sind."
Abschließend teilt er mit, dass PSB erneut auf der Fruit Logistica in Berlin vertreten sein wird, in Halle 18, Stand A-40. Dort werden sie gerne ihre neuesten Entwicklungen im Bereich der Plattnektarinen und die ersten Ergebnisse ihrer neuen Pflaumen- und Kirschsorten vorstellen.
© PSB Producción VegetalWeitere Informationen:
Thomas Chevaillier
PSB Producción Vegetal
Tel: +34 620 810 125
[email protected]
www.psbproduccionvegetal.com
