Die Süßkartoffelversorgung aus North Carolina war in dieser Saison stabil. Obwohl die Erträge im Vergleich zur Saison 2024 besser ausfielen, blieben sie dennoch unter dem historischen Durchschnitt. „Nach den schwierigen Bedingungen im Jahr 2024 erwiesen sich die Wetterverhältnisse auch während der Anbausaison 2025 als herausfordernd, was zu unterdurchschnittlichen Erträgen führte", sagt Jacy Barnes Clapp von Farm Pak Products. Insgesamt endete die Saison mit Erträgen, die etwa 10 Prozent unter dem Normalwert lagen. Trotz der sich im Vergleich zum Vorjahr etwas verbesserten Bedingungen blieb das Gesamtangebot weiterhin rückläufig.
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Das geringere Angebot im Jahr 2024 zwang die US-amerikanischen Süßkartoffelanbauer dazu, sich zunächst auf die Deckung des Bedarfs der inländischen Einzelhändler zu konzentrieren, bevor sie Exporte in Betracht ziehen konnten. In dieser Saison hat das verbesserte Angebot jedoch mehr Möglichkeiten geschaffen, die Exportnachfrage zu befriedigen. Darüber hinaus entspricht die Qualität den Exportanforderungen. Das trockene Wetter beeinträchtigte die Ernte in der letzten Phase der Vegetationsperiode, sodass die Größe der Knollen etwas unter dem Durchschnitt liegt. „Die Gesamtqualität ist jedoch weiterhin gut", so Barnes Clapp.
Dank des verbesserten Angebots und der guten Qualität konnte Farm Pak im Dezember sein Exportprogramm starten. Das Unternehmen geht davon aus, dass es den Versand nach Europa bis in die Frühlingsmonate hinein fortsetzen wird. Der Großteil der Süßkartoffeln wird in der Regel zwischen Februar und Juni verschifft, wenn die wärmeren Temperaturen den Verbrauch in den USA verlangsamen. „Großbritannien, Deutschland, Spanien und die Niederlande sind weiterhin unsere wichtigsten Absatzmärkte", so Barnes Clapp.
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Fruit Logistica Berlin
In diesem Jahr werden Farm Pak und Barnes Farming wieder auf der Fruit Logistica in Berlin vertreten sein, die vom 4. bis 6. Februar stattfindet. Besuchen Sie das Team im USA-Pavillon, Halle 25, Stand A-20.
Weitere Informationen:
Jacy Barnes Clapp
Farm Pak/Barnes Farming
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