Der Europäische Verband der Kartoffelverarbeiter (EUPPA) hat ein neues Fakten- und Zahlenblatt veröffentlicht, das einen Überblick über die Größe des Kartoffelverarbeitungssektors in der EU gibt und sich mit Produktion, Beschäftigung, Anbaufläche und Handelsströmen befasst.
Der EUPPA vertritt die Kartoffelverarbeitungsindustrie in Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich sowie 14 einzelne Unternehmen. Nach Angaben des Verbandes machen seine Mitglieder mehr als 90 Prozent der europäischen Kartoffelverarbeitung sowohl wert- als auch mengenmäßig aus.
Die Daten zeigen, dass der Sektor einen Jahresumsatz von rund 9,2 Milliarden Euro erzielt. Die Produktion von Pommes frites und anderen Kartoffelprodukten beläuft sich auf insgesamt 7,5 Millionen Tonnen pro Jahr, wobei der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch auf 7,3 Kilogramm geschätzt wird. Die Zahl der direkt und indirekt mit dem Sektor verbundenen Arbeitsplätze liegt bei rund 25.000, unterstützt durch 51 Produktionsstätten in ganz Europa.
Vor der Verarbeitung wird die verarbeitende Industrie von einer großen landwirtschaftlichen Basis versorgt. Der Kartoffelanbau, einschließlich Saatkartoffeln, umfasst 1,38 Millionen Hektar in ganz Europa. Die gesamte Kartoffelernte wird mit 50 Millionen Tonnen angegeben, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 36,3 Tonnen pro Hektar.
Die Handelszahlen unterstreichen den stark exportorientierten Charakter des Sektors und die hohe Konzentration unter den Exportländern. Für die EU27-Exporte im Jahr 2024, einschließlich des innergemeinschaftlichen Handels, belief sich der Exportwert auf 8,3 Milliarden Euro, was 6,8 Millionen Tonnen entspricht. Die fünf größten Exportländer machten zusammen 8,3 Milliarden Euro und 6,7 Millionen Tonnen aus, was 98,2 % des gesamten EU27-Exportwertes entspricht.
Was die Exporte in Länder außerhalb der EU27 betrifft, so wurden im Jahr 2024 3,0 Millionen Tonnen mit einem Gesamtwert von 3,8 Milliarden Euro exportiert. Die fünf größten Exporteure machten 3,7 Milliarden Euro und fast das gesamte Volumen aus, was 99,8 % der Extra-EU-Exporte entspricht.
Auch der Handel innerhalb der EU zeigt ein ähnliches Bild. Die innergemeinschaftlichen Exporte hatten einen Wert von 4,7 Milliarden Euro und beliefen sich auf 3,8 Millionen Tonnen. Belgien, Frankreich, Deutschland, die Niederlande und Polen machten zusammen 4,6 Milliarden Euro und 3,8 Millionen Tonnen aus, was 99 % des innergemeinschaftlichen Exportwertes entspricht.
Das Factsheet weist auch darauf hin, dass die EUPPA-Mitglieder verarbeitete Kartoffelprodukte in rund 200 Länder weltweit exportieren. Die Zahlen verdeutlichen, dass es sich um einen Sektor handelt, der durch große Produktionsmengen, konzentrierte Handelsströme und eine direkte Verbindung zwischen Verarbeitungskapazität und landwirtschaftlicher Produktion in ganz Europa gekennzeichnet ist.
Quelle: (EUPPA) Fakten und Zahlen / Potato News Today
