Obwohl die Anbaufläche für Knoblauch in Ägypten zugenommen hat, ist der Ertrag nicht in gleichem Maße gestiegen, sagt Ahmed Adel, CEO des ägyptischen Knoblauchexporteurs Global Veg Egy: „Die Anbaufläche für Knoblauch in Ägypten hat in diesem Jahr zugenommen und ist im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20 bis 25 Prozent gewachsen. Wir können jedoch noch nicht sagen, ob dies tatsächlich zu einem höheren Ertrag in diesem Jahr führen wird. Neben der tatsächlichen Anbaufläche gibt es viele weitere Faktoren, die den Ertrag beeinflussen, wie beispielsweise die Wetterbedingungen und die Lage der Felder."
© Global Veg Egy
Laut Adel ist vor allem das Wetter für den geringeren Knoblauchertrag in dieser Saison verantwortlich. „Das Wetter war in dieser Saison nicht gut genug für den Knoblauch, da es sowohl im November als auch im Dezember warm geblieben ist, was sich in bestimmten Gebieten negativ auf den Knoblauchanbau ausgewirkt hat. Die Nachfrage ist zu dieser Jahreszeit normal, ähnlich wie letztes Jahr um diese Zeit. Die Nachfrage hat dieses Jahr vielleicht etwas früher eingesetzt, aber sie ist nicht besonders hoch. Die Größen sind derzeit noch klein, da wir weißen und violetten Knoblauch mit einer Größe von über 40 für beide Produkte anbieten."
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Adel betont, dass sie in dieser Saison gerne neue Märkte erschließen würden, um nicht an die Konkurrenten ihrer derzeitigen Kunden zu verkaufen: „Es bleibt eine positive Herausforderung, unseren Umsatz mit unseren bestehenden Kunden zu steigern und gleichzeitig die richtige Qualität in Kombination mit einem akzeptablen Preis zu liefern. Gleichzeitig bemühen wir uns weiterhin, neue Märkte zu erschließen, in denen wir noch keine Kunden haben. Dies kommt auch unseren bestehenden Kunden zugute, da unsere neuen Kunden nicht mit unseren aktuellen Kunden konkurrieren würden."
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Obwohl noch nicht alles in Stein gemeißelt ist, ist Adel dankbar für die Bemühungen der Erzeuger in Ägypten in dieser Saison. „Es ist derzeit schwierig, fundierte Prognosen für die Saison zu erstellen, aber ich hoffe, dass wir unseren Umsatz und unsere Exporte insgesamt steigern können, auch in neuen Märkten. Ich möchte mich auch ganz herzlich bei unseren Landwirten bedanken, die in dieser Saison ihr Bestes gegeben haben, um diese vielversprechenden Ergebnisse zu erzielen. Leider hat das Wetter ihnen die Arbeit erschwert, aber niemand kann ihnen vorwerfen, dass sie sich in diesem Jahr nicht genug bemüht hätten!"
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Ahmed Adel
Global Veg Egy
Tel: +20 112 668 44 94
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