Der jüngste Schnee- und Kälteeinbruch in weiten Teilen Österreichs lässt den heimischen Speisekartoffelmarkt weitgehend unberührt. Die Händler sind laut LKÖ aus ihren eigenen Lägern sehr gut mit Speiseware versorgt und auch die Abgabebereitschaft vonseiten der Landwirte ist unverändert hoch, wenngleich die Anlieferungen zuletzt witterungsbedingt etwas eingeschränkt werden mussten. Auf der Nachfrageseite hat sich der Inlandsabsatz nach einem durchaus guten Weihnachtsgeschäft erwartungsgemäß wieder beruhigt.
Auch das Exportgeschäft konnte, teilweise witterungsbedingt, das gute vorweihnachtliche Niveau nicht halten. Bei den Erzeugerpreisen blieb es eine weitere Woche ohne Änderung. In Niederösterreich werden für gute Qualitäten bis zu 20 EUR/100 kg bezahlt, wobei Abzüge für Logistikaufwände und Exportmöglichkeiten in Rechnung gestellt werden. In Oberösterreich blieb das Preisniveau zuletzt stabil bei 15 EUR/100 kg.
© LKÖStabiler Zwiebelmarkt
Der österreichische Zwiebelmarkt zeigt sich kaum verändert zur Vorwoche. Der Inlandsabsatz läuft auf jännertypisch ruhigem bis stetigem Niveau. Auch am Exportmarkt gibt es durchaus Interesse an österreichischer Ware, die Preise bewegen sich dabei im bisherigen Preisband. Bei den Erzeugerpreisen gibt es ebenfalls keine Änderung. Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist 10 bis 13 €/100 kg bezahlt. Schwächere Qualitäten werden auch darunter gehandelt.
Eingeschränkte Karottenexporte
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich in stabiler Verfassung. Ein überschaubares Angebot trifft auf eine gut durchschnittliche Inlandsnachfrage. Exporte sind, bedingt durch günstige Offerten europäischer Mitbewerber, aber nur eingeschränkt möglich. Bei den Erzeugerpreisen hat es gegenüber der Vorwoche keine Änderungen gegeben. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5-kg-Sack, ab Rampe, je nach Qualität meist 38 und 43 EUR/100 kg bezahlt.
Quelle: LKÖ
