Die anhaltenden Regenfälle im Südosten Spaniens im vergangenen Monat haben die Verfügbarkeit von Freilandgemüse wie Kohlgemüse, Artischocken und vor allem Blattgemüse, insbesondere Salat, eingeschränkt.
„Seit Anfang Dezember bis weit in den Januar hinein hatten wir viele Regentage oder bewölkten Himmel", berichtet Jesús Abenza, Geschäftsführer von Alimer, einer Genossenschaft mit Sitz in Lorca, Murcia. „Außerdem hatten wir auch Tage mit extremer Kälte, die die Produktion gebremst haben, obwohl die Temperaturen in den letzten Nächten weniger extrem waren", fügt er hinzu.
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„Es handelt sich um ungewöhnlich hohe Niederschlagsmengen und eine ungewöhnliche Kontinuität in diesen Anbaugebieten, die sich auf die gesamte Freilandgemüseproduktion vom Norden Almerías über Murcia bis zum Süden Alicantes ausgewirkt haben, wobei der Salat am stärksten betroffen ist. Seit etwa drei Wochen können wir nicht mehr normal pflanzen", erklärt Abenza.
Angesichts der Umstände ist das Angebot derzeit begrenzt. „Wir hatten aufgrund der Auswirkungen des Wetters auf die verfügbaren Mengen eine schwierige Woche, was die Lieferungen betraf, und auch in Woche 3 wird es weiterhin schwierig bleiben", sagt der Geschäftsführer von Alimer.
„Wir haben zwar keine Versorgungsengpässe, sind aber gezwungen, Bestellungen zu priorisieren, um die Nachfrage unserer Stammkunden zu befriedigen, sodass kaum noch Angebote für den Spotmarkt übrig bleiben", erklärt Abenza und kündigt an, dass „es bis zum Ende der Exportkampagne zu Angebotsengpässen kommen wird".
Hinzu kommen die Schwierigkeiten aufgrund der Proteste gegen das EU-Mercosur-Abkommen und das Agrargesetz im Norden Kataloniens und in Frankreich mit Straßenblockaden sowie die für das Wochenende in Nordeuropa vorhergesagten Schneestürme, die zu weiteren Lieferverzögerungen führen könnten.
„Tatsächlich machen die genannten konjunkturellen Probleme diese Saison wirklich schwierig zu bewältigen, da wir mit sehr besorgniserregenden strukturellen Problemen konfrontiert sind, die uns an die Schwierigkeiten vor etwa sechs Jahren, in der Zeit der Pandemie, erinnern. Die hohen Produktionskosten im Anbau, Transport, Verpackung … und der Druck der großen Handelsketten, wettbewerbsfähige Preise in ihren Geschäften zu erzielen, haben uns sowohl beim Einkauf als auch beim Verkauf viel Verhandlungsspielraum genommen und gefährden die Rentabilität, die immer unsicherer wird", erklärt Jesús Abenza.

Weitere Informationen:
Jesús Abenza
Alimer S.Coop.
Camino de Villaespesa, s/n. Lorca (Spanien)
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