Sowohl die türkische Zitrus- als auch die Granatapfelsaison stehen in diesem Jahr vor ganz eigenen Herausforderungen, sagt Akin Söyleyen, Marketingmanager des türkischen Obstexporteurs Aksun: „Die Zitrus- und Granatapfelsaison ist in vollem Gange und hat mit einer Reihe anhaltender Herausforderungen zu kämpfen. Insbesondere die steigenden Betriebs- und Grenzkosten treiben den Endpreis türkischer Produkte erheblich in die Höhe."
© Aksun
Was Zitrusfrüchte angeht, sei Aksun mit verhaltenen Erwartungen in die Saison gestartet, erklärt Söyleyen. „Dies lag in erster Linie an dem starken Frost im April, der erhebliche Auswirkungen auf die gesamte Ernte hatte und sowohl die Größe als auch die Qualität der Früchte beeinträchtigte. Während einige Plantagen vom Frost verschont blieben, wurden andere durch nachfolgende Wetterereignisse wie Hagel beschädigt. Die Nachfrage bleibt sehr selektiv, da die Kunden sorgfältig nach den besten verfügbaren Optionen in Bezug auf Qualität und Größe suchen. Das Gesamtangebot scheint ausreichend zu sein, obwohl bestimmte Produkte, wie beispielsweise Zitronen, knapper und daher teurer sind. Die starke lokale Nachfrage nach Zitronen verstärkt den bestehenden Angebotsdruck zusätzlich und treibt die Preise in die Höhe. Entgegen dem, was man bei einem geringeren Angebot erwarten würde, tendieren die Früchte zu mittleren bis kleineren Größen."
© Aksun
Laut Söyleyen sind die europäischen Zitrusfrüchtekäufer derzeit vorsichtig: „Obwohl sich Farbe und innere Qualität im Allgemeinen gut entwickelt haben, ist die Marktdynamik unbestreitbar angespannt. Insbesondere europäische Käufer gehen vorsichtig vor und geben ihren vertraglich vereinbarten Programmen Vorrang vor Spotmarktkäufen. Die Preisverhandlungen sind hart, was eine direkte Folge des starken Wettbewerbs durch andere Anbaugebiete ist, der weiterhin die Erwartungen der Käufer prägt."
Neben der Zitrusfruchtsaison befindet sich Aksun laut Söyleyen auch mitten in der Granatapfelsaison. „Die Aussichten für Granatäpfel sind deutlich besser als für Zitrusfrüchte. Diese Ernte war zwar ebenfalls von Wetteranomalien betroffen, doch waren die Auswirkungen vor der Saison leichter vorhersehbar und zu bewältigen. Dank unserer umfangreichen Daten zu den Erzeugern konnten wir uns mit einer guten Ernte positionieren und bei der Beschaffung sehr selektiv vorgehen."
© Aksun
Aksun hat kürzlich eine große Investition in eine neue Sortierlinie getätigt, sagt Söyleyen: „Da die Marktnachfrage und die Einzelhandelsprogramme mittelgroße bis große Größen bevorzugen, passt unsere aktuelle Ernte gut dazu. Maßgeblich ist, dass wir erheblich in eine neue, hochmoderne Sortieranlage investiert haben. Diese strategische Aufrüstung ermöglicht es uns, die Gesamtqualität, die Größengenauigkeit und vor allem die Konsistenz der inneren Qualität, die Haltbarkeit und die Verpackungspräzision deutlich zu verbessern – Faktoren, die den Kundennutzen wirklich ausmachen."
Obwohl einige Teile des Prozesses derzeit stabil sind, gibt es laut Söyleyen nach wie vor Herausforderungen in Bezug auf Kosten und Währung. „Die Logistik und die Verfügbarkeit von Fracht sind stabiler als in den letzten Saisons. Die anhaltenden Herausforderungen im Zusammenhang mit steigenden Kosten für Arbeitskräfte, Verpackung und Energie üben jedoch einen starken Druck auf die Margen der Exporteure aus. Darüber hinaus stellen steigende Inputkosten und Währungsschwankungen weiterhin eine Herausforderung für das wirtschaftliche Umfeld dar. Als Reaktion darauf legen Importeure zunehmend Wert auf Zuverlässigkeit, Konsistenz und transparente Kommunikation seitens ihrer Partner. Auch Einzelhändler setzen strengere Vorgaben durch und reagieren schnell auf Qualitätsabweichungen, wodurch die Kontrolle der Lieferungen auf der Herkunftsseite wichtiger denn je wird."
© Aksun
„Mit Blick auf die Zukunft sind wir zuversichtlich, dass der türkische Zitrus- und Granatapfelsektor wettbewerbsfähig bleiben wird. Durch die Konzentration auf eine starke Produktion und die Verbesserung unseres technischen Know-hows bleibt es unser Ziel, die Markterwartungen sowohl in Bezug auf Qualität als auch auf Service weitgehend zu erfüllen, anstatt nur über den Preis zu konkurrieren", schließt Söyleyen.
Weitere Informationen:
Akin Söyleyen
Aksun
Tel: +90 324 234 41 90
Mobil: +90 532 590 75 92
[email protected]
www.aksun.com.tr/en/
