"Das vergangene Jahr war eine Herausforderung für den Limettenmarkt. Anhaltend hohe Mengen aus Brasilien drückten auf die Preise, die deutlich niedriger waren als im Jahr zuvor", sagt Rene Bouman von Sour Supplier by FMI. "Derzeit ist die Nachfrage nach Limetten für diese Jahreszeit normal, aber es ist entscheidend, dass die Mengen in den kommenden Wochen begrenzt bleiben, um den Markt stabil zu halten."
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"Die brasilianischen Exporteure sind sich dieser Situation bewusst und überlegen, wie sie ihre Exportmengen besser auf die Marktbedingungen in Europa abstimmen können. Das sollte zu einer gesünderen Preisgestaltung und einem stabileren Markt für alle Kettenpartner beitragen", hofft der Importeur abschließend.
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