Trotz einer geringeren Clementinenproduktion auf nationaler Ebene liegt das Angebot für einen bestimmten Exporteur sehr nahe an dem der vergangenen Saison, sagt Chrysikos Memos, Geschäftsführer des griechischen Obstexporteurs Memos Fruits. "Diese Saison bietet ein interessantes Bild. Auf nationaler Ebene deuten Schätzungen auf einen erheblichen Rückgang der Produktion hin, der in erster Linie auf die klimatischen Bedingungen während der Fruchtbildung zurückzuführen ist. Bei Memos Fruits ist es uns jedoch gelungen, ein relativ stabiles Volumen aufrechtzuerhalten, mit nur einem geringen, überschaubaren Rückgang. Das wichtigste Kriterium ist die Qualität unserer Früchte. Der frühere Beginn der Saison in Verbindung mit hohen Brix-Werten und einer idealen Größe hat uns ein Premiumprodukt beschert, das sich auf dem Markt hervorhebt."
"Unsere wichtigsten Exportmärkte sind nach wie vor die Länder Mittel- und Nordeuropas, wie Deutschland, die Niederlande und die skandinavischen Länder, wo wir starke Vertrauensverhältnisse aufgebaut haben. Unsere Strategie für dieses Jahr ist zweigeteilt: Wir wollen unsere Position in den bestehenden Märkten stärken, indem wir die von den Verbrauchern geforderte hohe Qualität liefern", erklärt Memos. "Gleichzeitig prüfen wir strategisch eine weitere Erschließung des osteuropäischen Marktes, wo die Nachfrage nach hochwertigen griechischen Zitrusfrüchten steigt, und suchen nach Möglichkeiten außerhalb der EU, sofern die Logistik dies zulässt."
© Memos Fruits
Laut Memos haben die schwierigen Situationen in den Konkurrenzländern zu mehr Bestellungen für griechische Clementinen geführt. "Die Nachfrage ist außergewöhnlich stark und entwickelt sich für Memos-Früchte positiv. Dies ist in erster Linie auf zwei Faktoren zurückzuführen: Es gibt Berichte über erhebliche Qualitätsprobleme bei Clementinen aus Konkurrenzländern wie Spanien und der Türkei. Griechische Clementinen, insbesondere die von uns angebotenen, füllen diese Lücke und bieten gleichbleibende Qualität und guten Geschmack. Darüber hinaus konnten wir durch die frühere Ernte früher in den Markt eintreten und von der anfänglich starken Nachfrage profitieren. Diese Nachfrage ist nach wie vor konstant hoch, insbesondere für mittlere und größere Größen, und wir gehen davon aus, dass diese Dynamik bis zur festlichen Hochsaison anhalten wird."
Memons betont, dass die Betriebskosten in Griechenland ebenso wie in anderen europäischen Ländern gestiegen sind. "Die Herausforderungen waren in erster Linie operativer und administrativer Natur. Die gestiegenen Kosten für Energie, Verpackungsmaterialien und vor allem die Sicherung von ausreichend und spezialisiertem Personal für die Ernte bleiben wichtige Themen. Die Umsetzung neuer digitaler Anforderungen, wie das digitale Versanddokument vor Ort, erfordert ebenfalls zusätzliche administrative Organisation. Wir sind diesen Herausforderungen mit intensiven Investitionen in Qualität und Rückverfolgbarkeit begegnet, was den höheren Marktpreis für das Endprodukt rechtfertigt. Gleichzeitig haben wir durch eine zeitnahe Ernteplanung und enge Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern einen reibungslosen Warenfluss sichergestellt und Verzögerungen minimiert."
Obwohl das Preisniveau für Clementinen nicht optimal ist, ist der Betrieb dank des Kostenmanagements weiterhin profitabel, erklärt Memos. "In diesem Jahr haben sich die Preise je nach Sorte und Erntezeitpunkt unterschiedlich entwickelt. Während wir für die frühen Sorten zufriedenstellende Preise erzielen konnten, lag der Erzeugerpreis für den Hauptteil der Ernte bei etwa 0,50 EUR/kg. Dieses Preisniveau steht zwar aufgrund des allgemeinen Anstiegs der Betriebskosten (Energie, Arbeit) unter Druck, ist für uns bei Memos Fruits jedoch weiterhin tragbar. Unsere Strategie besteht darin, diesem Druck durch die Optimierung der Verpackungs- und Logistikkosten entgegenzuwirken. Wir sorgen dafür, dass der endgültige Verkaufspreis auf einem hohen Niveau bleibt, da der Markt die überragende Qualität und Stabilität griechischer Clementinen insbesondere gegenüber der problematischen Konkurrenz anerkennt", schließt er.
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Chrysikos Memos
Memos Fruits
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