Mit rund 236 Hektar Fläche Rosenkohl stammt sogar mehr als die Hälfte des deutschen Rosenkohls aus Schleswig-Holstein. Trotzdem liegt in vielen großen Supermärkten - wie etwa bei Aldi, Penny oder Edeka - aktuell Rosenkohl aus den Niederlanden in der Auslage. Konkurrenz aus dem Nachbarland gab es zwar schon immer, doch in diesem Jahr setzt sie die regionalen Betriebe besonders stark unter Druck. Das spürt auch Rosenkohlerzeuger Harm Feil: "Eine Kette, die wir seit acht Jahren beliefern, hatte uns dann drei Wochen vor Saison abgesagt. Die arbeiten jetzt mit Holland zusammen. Das wirkt sich massiv auf unseren Betrieb aus, weil wir natürlich auch Personal und Fläche dementsprechend geplant haben."
Der fehlende Auftrag in diesem Jahr bedeutet für Harm Feils Gemüsebetrieb einen großen Umsatzverlust: "Wenn ich 85 Hektar Fläche geplant habe, davon ungefähr 15 bis 20 Hektar für eine bestimmte Kette, dann hat mich das bis zur Ernte schon 8.000 EUR pro Hektar gekostet. Im Prinzip sind das 160.000 EUR, die in dem Moment einfach weg sind, ohne dass ich überhaupt geerntet habe."
Mehr über den Rosenkohlanbau der Fa. Feil erfahren? Hier gelangen Sie zum letztjährigen Interview.
Weitere Informationen:
Harm Feil
Feil Gemüsebau
Kirchenstr. 52
D-25709 Kronprinzenkoog
Tel: +49-170-9239963
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