Die ersten Erdbeeren der Saison 2025/2026 erscheinen auf den Feldern von Lepe, Huelva, nachdem sie die bisherigen klimatischen Herausforderungen gemeistert haben. „Der Beginn der Saison war aufgrund widriger Wetterbedingungen, insbesondere der hohen Temperaturen während der Aussaatphase und des kürzlich durchgezogenen Sturms Claudia, von hohen technischen Anforderungen geprägt", berichtet David Vélez, technischer Leiter bei Plus Berries, das seine neue Erdbeersaison offiziell mit einer Vergrößerung der Anbaufläche um zehn Hektar beginnt.
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„Trotz dieser anfänglichen Schwierigkeiten ist die Bewertung positiv. Obwohl der Sturm Schäden verursacht hat, sind diese bereits vollständig behoben worden, und das Pflanzenmanagement hat effektiv reagiert", fügt er hinzu. Vélez weist jedoch objektiv darauf hin, dass „die Pflanzen etwas hinter dem Stand des Vorjahres zurückbleiben, was darauf zurückzuführen ist, dass sie ständig bewässert werden mussten, um sie vor der anfänglichen Hitze zu schützen. Trotz der phänologischen Verzögerung hat die Ernte bereits begonnen, und die Marktprognosen bleiben optimistisch, da die ersten Früchte bereits geerntet wurden."
Für Plus Berries dreht sich die Strategie der Kampagne um die eigene Sorte Candela. „Es handelt sich um eine frühe Sorte, die sehr homogene Früchte mit einer intensiven roten Farbe liefert. Darüber hinaus zeichnet sie sich durch eine viel widerstandsfähigere Pflanze gegen Schädlinge und Krankheiten aus, was für die Erreichung des Ziels 'Null Rückstände' von grundlegender Bedeutung ist. Für die Verbraucher bedeutet dies Geschmack und gute Qualität. Daneben bieten wir weiterhin die Sorten Marisma und Cleopatra an, die das Angebot ergänzen", erklärt Vélez.
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Laut dem technischen Leiter des Unternehmens ist der Beginn der Kampagne der wichtigste und entscheidende Moment, in dem es darauf ankommt, jeden Schritt sorgfältig zu planen, und er hebt die einzigartigen Eigenschaften des Produkts aus Lepe hervor, „die sich in einer Intensität zeigen, die man beim Verkosten spürt". Was die Vermarktung angeht, sind die Erwartungen positiv. „Die Nachfrage ist gut und wir gehen davon aus, dass wir weiterhin alle möglichen Märkte bedienen können."
„Wir setzen auf ein nachhaltiges Anbaumodell und Rückstandsfreiheit, was eine tägliche Anstrengung bedeutet, bei der man Schädlinge und Krankheiten sehr genau im Auge behalten muss. Das Ziel ist klar: den Verbrauchern eine möglichst natürliche Erdbeere anzubieten. Dieses Engagement basiert auf hohen Investitionen in Forschung und Entwicklung. Wir verfügen über ein Innovationszentrum, das den Einsatz von biologischer Schädlingsbekämpfung, Mikroorganismen und Präzisionswerkzeugen wie Bewässerungssonden, Dosimetern und Regenmessern zur Optimierung der Ressourcen erforscht. Diese Forschung ermöglicht es uns, Sorten zu entwickeln, die besser an den Boden angepasst, robuster und für eine ökologische und abfallfreie Produktion geeignet sind", betont Vélez.
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