Derzeit bestimmt Peru das Traubensortiment von Van Dijk Foods. „Italien ist in dieser Saison etwas früher fertig. Es gibt zwar noch etwas Angebot auf dem Markt, aber die Qualität ist nicht mehr so gut. Normalerweise arbeiten wir bis Ende Dezember mit den Trauben aus Italien, aber das wird dieses Jahr nicht klappen. Dafür laufen die peruanischen Trauben geradezu wie geschmiert", erzählt Henk Vlaeminck vom flämischen Importeur.
© Henk Vlaeminck
„Neben Peru und teilweise Italien gibt es auch noch kleine Mengen aus Brasilien, aber wir konzentrieren uns vor allem auf Autumncrisp aus Peru. Eine wunderschöne Sorte mit dicken, knackigen Trauben. Etwas teurer, aber sie verkaufen sich gut", erklärt er. „Die Menge musste sich allerdings erst noch etwas einspielen. In Peru hat man nämlich ziemlich früh beschlossen, große Mengen zu liefern, aber am Anfang lief das noch nicht so gut, weil die italienischen Trauben noch da waren. Erst weil deren Qualität in den vergangenen Wochen stark gesunken ist, hat sich der Markt für peruanische Trauben belebt. Dadurch sind Angebot und Nachfrage ausgeglichen. Es gibt jetzt genug Angebot und der Absatz kann gut mithalten."
Dadurch bleiben die Preise auch recht stabil, meint Henk. „Vielleicht erleben wir sogar noch einen leichten Anstieg in Richtung der Feiertage. Bis Ende Dezember wird etwas weniger geliefert, obwohl das traditionell die Zeit ist, in der die Nachfrage nach Trauben steigt. Dann rechne ich eventuell noch mit einem schönen Anstieg, aber letztendlich habe ich natürlich keine Kristallkugel. Wir müssen abwarten, aber ich sehe es bis Mitte Januar recht positiv. Die Nachfrage ist in den vergangenen Jahren ohnehin recht stabil. Die Autumncrisp sind für ihren Geschmack bekannt, und dafür kommen die Leute wieder. Sobald sie verfügbar sind, steigt die Nachfrage auch im Vergleich zu anderen Sorten aus Europa."
Spanische Clementinen beliebt zu Nikolaus
Neben Trauben ist es in der Vorweihnachtszeit auch bei den Clementinen beim Importeur sehr geschäftig. „Die Woche vor Nikolaus ist traditionell eine geschäftige Woche. Es wird mehr konsumiert und Kinder bekommen häufiger Clementinen. Alle Supermärkte haben derzeit Clementinen in ihren Prospekten, was natürlich letztendlich für uns von Vorteil ist. Nur die Mengen der spanischen Clemenules fielen dieses Jahr prozentual etwas geringer aus. Das bedeutet, dass sie derzeit nicht billig sind, aber das läuft gut. Außerdem verkaufen sich Spezialitäten wie Passionsfrüchte in der Vorweihnachtszeit immer gut. Genauso wie Zitronen und andere gängige Produkte."
Weitere Informationen:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgien
Tel: +32 15 55 65 61
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