Die peruanische Knoblauchproduktion ist in dieser Saison gestiegen, steht jedoch aufgrund des chinesischen Knoblauchs und regulatorischer Änderungen in Schlüsselmärkten unter erheblichem Druck hinsichtlich der internationalen Preise. Laut Paulov Sifuentes Fernández, kaufmännischer Leiter von Agroexportadora Sol de Olmos, stieg die heimische Produktion im Vergleich zum Vorjahr um etwa 25 %, was auf das kühlere Wetter zurückzuführen ist, das das Pflanzenwachstum begünstigte.
„Die Preise zu Beginn der Saison zwischen September und Oktober waren positiv. Die Lage änderte sich jedoch schnell. Zwischen November und Dezember fielen die Preise aufgrund des gestiegenen Angebots in Argentinien und Chile stark, wo ebenfalls günstige Wetterbedingungen und hohe Erträge zu verzeichnen waren. Das Volumen erhöhte sich und übte Druck auf den regionalen Markt aus, gerade als China mit extrem niedrigen Preisen auf den Markt drängte", erklärte Sifuentes.
© Agroexportadora Sol De Olmos SAC
„Chinesischer Knoblauch ist zum Hauptfaktor der Marktverzerrung geworden. Während Peru, Argentinien und Chile die 10-kg-Kiste für 28, 23 bzw. 22 Dollar verkauften, bot China sie für nur 11 Dollar an. Diese enorme Preisdifferenz hat die internationalen Preise gedrückt und die Wettbewerbsfähigkeit Lateinamerikas in allen Zielmärkten beeinträchtigt", sagte er.
„Brasilien ist einer der Märkte, die von dieser Situation am stärksten betroffen sind. Argentinien mit einer Anbaufläche von etwa 17.000 Hektar hat Brasilien historisch gesehen als seinen Hauptabnehmer betrachtet. Eine neue Maßnahme der brasilianischen Regierung in diesem Jahr hat jedoch chinesischen Knoblauch begünstigt, indem sie die Zölle gesenkt und einen Referenzpreis von etwa 17 Dollar pro Kiste festgelegt hat. China kann unterhalb dieser Schwelle verkaufen und dennoch erhebliche Margen erzielen. Im Gegensatz dazu kann lateinamerikanischer Knoblauch, der keine Subventionen erhält, bei diesen Kosten nicht konkurrieren", erklärte er.
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Die unmittelbare Folge ist, dass Argentinien und Chile einen Teil ihrer Lieferungen nach Mexiko umgeleitet haben, wo peruanische Lieferanten stark vertreten sind. Über 85 % der peruanischen Knoblauchexporte gingen in diesem Jahr nach Mexiko, was auf die begrenzte Nachfrage in den Vereinigten Staaten, Europa und Asien sowie auf die Konkurrenz durch chinesischen Knoblauch zurückzuführen ist. Sifuentes warnt jedoch, dass „der mexikanische Markt eine zusätzliche Herausforderung darstellt, nämlich die Zunahme des Schmuggels von chinesischem Knoblauch, der zu noch niedrigeren Preisen als denen auf dem offiziellen Markt ins Land gelangt und einen zusätzlichen Preisverfall verursacht".
Die Logistik spricht weiterhin für Peru. „Der Seetransport nach Mexiko dauert etwa sieben Tage, sodass der Knoblauch schneller ankommt als der chilenische oder argentinische und frischer bleibt. Das weltweite Überangebot führt jedoch zu einem harten Wettbewerb, wodurch es schwierig ist, stabile Preise aufrechtzuerhalten", betonte er.
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Agroexportadora Sol de Olmos hat sein Volumen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 30 % gesteigert und mit dem Versand von geschältem Knoblauch in die Vereinigten Staaten begonnen, um Optionen mit höherer Wertschöpfung zu erschließen und sich weniger den gesättigten Märkten auszusetzen.
Da die Weihnachtszeit näher rückt, versuchen alle Lieferanten, ihre Produkte schnell zu verkaufen, aber der Manager warnt, dass „der Knoblauchpreis Woche für Woche weiter fällt", was die komplexe Situation in einem Markt widerspiegelt, der von preisgünstigem chinesischem Knoblauch dominiert wird.
Weitere Informationen:
Paulov Sifuentes Fernández
Agroexportadora Sol de Olmos
Peru
Tel: +51 982 509 468
[email protected]
www.soldeolmos.com
