Polens Kartoffelexporte erreichten zwischen Januar und August 2025 einen Rekordwert von 107.540 Tonnen, die in 31 Länder verkauft wurden. Die Ukraine blieb mit 57.110 Tonnen der Hauptabnehmer, gefolgt von Rumänien (11.900 t), Moldau (9.920 t), Belarus (6.520 t), Deutschland (5.630 t), Italien (5.010 t), Slowakei (2.780 t), Lettland (2.400 t), Spanien (1.250 t) und Großbritannien (820 t).
Die Exporteinnahmen beliefen sich auf insgesamt 151,99 Millionen PLN (≈ 30,4 Millionen EUR), gegenüber 110,04 Millionen PLN (≈ 22,0 Millionen EUR) im Vorjahr. Fast die Hälfte der Einnahmen (73,94 Mio. PLN, ≈14,8 Mio. EUR) entfiel auf die Ukraine. Starke Umsätze wurden auch in Rumänien (16,04 Mio. PLN, ≈3,2 Mio. EUR) und in Moldau (12,58 Mio. PLN, ≈2,5 Mio. EUR) erzielt.
Trotz Rekordexporten importierte Polen 171.690 Tonnen Kartoffeln (≈ 55,2 Millionen Euro) aus 24 Ländern, hauptsächlich aus Deutschland. Der Markt umfasst frische, gekühlte, Saat- und Stärkekartoffeln (KN 0701).
Der polnische Kartoffelmarkt ist jedoch mit einem erheblichen Überangebot konfrontiert. Die Gesamtproduktion erreichte 2025 6,8 Millionen Tonnen, während der Inlandsverbrauch 6 Millionen Tonnen nicht überschritt. Dieser Überschuss, der sowohl auf die Ausweitung der Anbauflächen als auch auf günstige Erträge zurückzuführen ist, hat zu einem Preisverfall geführt, insbesondere bei Kartoffeln für den direkten Verzehr. Kartoffeln, die für die Verarbeitung zu Chips, Pommes frites oder Stärke vertraglich gebunden sind, bleiben davon weniger betroffen.
Die Großhandelspreise begannen sich im November nach mehreren Monaten starker Rückgänge zu stabilisieren. Kartoffeln mittlerer bis hoher Qualität, die in 15-kg-Säcken verkauft werden (gelbe und rote Sorten), werden derzeit zu 0,40–0,53 PLN/kg (≈0,08–0,11 EUR/kg) gehandelt, wobei die Angebote für frische marktfähige Produkte zunehmend bei 0,60 PLN/kg (≈0,12 EUR/kg) liegen. Die Preise für Kartoffeln minderer Qualität oder solche, die unter Zwangsliquidationsbedingungen verkauft werden, verlieren an Einfluss, was den allgemeinen Marktdruck verringert.
Das Landwirtschaftsministerium stellte klar, dass die EU-Vorschriften keine Interventionskäufe für Kartoffeln zulassen, sodass die Marktstabilisierung von natürlichen Anpassungen abhängt. Analysten erwarten für den Rest der Saison eine allmähliche Erholung der Preise, da es in der Vergangenheit selbst in ungünstigen Jahren zu Preisanstiegen in der Spätsaison gekommen ist.
Quelle: www.sadyogrody.pl / fruitveb.hu / www.topagrar.pl
