Die Kartoffelernte in Spanien ist nach einem sowohl agronomisch als auch kommerziell schwierigen Jahr zu Ende gegangen. „Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu und es ist klar, dass es agronomisch gesehen ein schwieriges Jahr war, vor allem aufgrund der extremen Wetterbedingungen im Frühjahr und Sommer. Die Branche wechselte von Euphorie zu Enttäuschung, als frühere Engpässe einem Überschuss wichen", erklärte Alfonso Sáenz de Cámara, Direktor von Udapa.
Laut dem Leiter dieser Genossenschaft wird der europäische Kartoffelmarkt von den Bedürfnissen der verarbeitenden Industrie bestimmt. Seit Beginn der Diskussionen über Trumps Zölle hat sich die Lage rapide verschlechtert. „Es herrscht große Unsicherheit in diesem Bereich: Aufgrund der guten Preise in den vergangenen Jahren werden mehr Kartoffeln angebaut, aber jetzt sind die Preise plötzlich eingebrochen", bemerkt er.
„Glücklicherweise schließen die professionellsten und beständigsten Erzeuger in der Regel viele Verkaufsverträge ab, um ihre Rentabilität sicherzustellen. In diesem Jahr werden jedoch diejenigen, die auf dem freien Markt tätig sind, ihre Produktionskosten nicht decken können", erklärte er.
„Es ist nur fair, dass der Markt diejenigen belohnt, die beständig sind, und nicht diejenigen, die spekulieren. Es könnte das Jahr sein, in dem die Produktion an die tatsächliche Nachfrage angepasst wird, was sich langfristig positiv auf den Sektor auswirken würde", erklärte der Direktor von Udapa.
Die Genossenschaft hat die Kartoffelernte in Álava mit gemischten Gefühlen abgeschlossen. „Die Qualität der Ernte war außergewöhnlich gut, da es keine nennenswerten Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten gab, aber die Produktion ging im Vergleich zu einem typischen Jahr um 10 % zurück."
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