Die madagassische Litschi, die als Symbolfrucht für die Feiertage zum Jahresende gilt, wird bald in den europäischen Regalen stehen. Die Société Internationale d'IMportation (SIIM), eine Tochtergesellschaft der Gruppe Omer-Decugis & Cie, kündigt die ersten Früchte, die per Flugzeug transportiert werden, für diese Woche an.
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Eine Saison, die sich besser als die vorherige ankündigt. 
© SIIMIm vorigen Jahr hatte die Dürre die Produktion beeinträchtigt und die Exporteure gezwungen, ihre Liefergebiete zu diversifizieren, doch in diesem Jahr ist das Szenario ganz anders. "Die Kampagne sieht sehr gut aus, sowohl in Bezug auf die Menge als auch in Bezug auf die Qualität. Die Blütezeit war schön, die Früchte haben sich gut gebildet, sodass wir keine Versorgungsprobleme haben dürften", erklärte Jean-François Vallet, Generalsekretär der Gruppe Omer-Decugis & Cie. Die exportierten Mengen sind in etwa gleich hoch wie im Vorjahr.
Erste Anlieferungen werden für diese Woche erwartet.
Die ersten Anlieferungen von Litschis werden diese Woche erwartet. Damit die europäischen Verbraucher schnell in den Genuss der allerersten Früchte der Saison kommen können, hat die SIIM einen Lufttransport eingerichtet. Die Anlieferungen auf dem Seeweg (Erntetermin ist der 20. November) sind für die KW 49 in den Häfen Sète und Zeebrugge vorgesehen. "Die logistischen Schwierigkeiten im Roten Meer sind immer noch vorhanden, daher haben wir zwei Schiffe gechartert, um lange Transitzeiten zu vermeiden."
Ein leicht steigender Konsum
Der Konsum von Litschis, dem Star unter den Weihnachtsfrüchten, nimmt mit der Zeit leicht zu", sagt Jean-François Vallet, der jedoch einschränkt: "Es bleibt ein saisonbedingter Konsum. Die Mengen müssen daher auf die Nachfrage abgestimmt werden, um den Markt stabil zu halten."
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"Keine Bewässerung, sondern natürliches Wachstum"
Eine Saison, die erhebliche Mittel, insbesondere Personal, benötigt. "Pflücker, Transporteure, Personal der Stationen, Hafenarbeiter... Fast 300.000 Menschen arbeiten jedes Jahr für den Erfolg der Saison. Die Früchte wachsen auf völlig natürliche Weise. Es gibt keine Bewässerung, keine Fungizidbehandlung und keinen Dünger. Die Litschis werden nicht aktiv angebaut, sondern gepflückt, wenn sie reif sind". Nach dem Pflücken werden die Früchte sortiert, dann folgt die Sulfitierung. "Die Einwirkung von natürlichem Schwefel sorgt für eine gute Konservierung."
Weitere Informationen :
SIIM (Société Internationale d'Importation).
1 place Paul Omer-Decugis
94150 Rungis, Frankreich
https://siim.net
