Das türkische Wetter hat auch die Zitrusproduktion des Landes nicht verschont, da dieser Sektor ebenfalls erhebliche Verluste zu verzeichnen hat, sagt Akin Söyleyen, Marketingmanager des türkischen Obstexporteurs Aksun: „Im Vergleich zur letzten Saison ist die türkische Zitrusproduktion insgesamt deutlich geringer, was auf den Frost im April zurückzuführen ist, der bei fast allen Zitrusfrüchten zu Verlusten geführt hat. Einige Sorten waren stärker betroffen als andere, insbesondere die frühen Interdonato-Zitronen, bei denen die Erträge stark zurückgingen, was dazu führte, dass wir in diesem Zeitraum einige Verkäufe verpassten und eine Lücke zwischen den Sorten entstand. Der Frost im Frühjahr reduzierte nicht nur die Erträge, sondern beeinträchtigte in einigen Gebieten auch die Fruchtgröße und die Gesamtqualität, was natürlich unsere Lieferplanung und den Erntezeitpunkt beeinflusste."
© AksunDa das Angebot geringer ist, ist die Nachfrage logischerweise höher, so Söyleyen. „Die Nachfrage, insbesondere nach Zitronen, ist sehr stark. Leider können wir aufgrund der begrenzten Ernte nur einen Teil dieser Nachfrage befriedigen. Der Mangel hat auch unsere Kosten in die Höhe getrieben, insbesondere auf der Arbeitnehmerseite. In Verbindung mit dem allgemeinen wirtschaftlichen Umfeld und den ohnehin schon hohen Produktpreisen war diese Saison in Bezug auf die Kosten eine ziemliche Herausforderung."
Neben Zitrusfrüchten handelt Aksun auch mit verschiedenen anderen Waren. Für Granatäpfel und Äpfel hat der türkische Exporteur einige Investitionen in seine Maschinen vorgenommen, bestätigt Söyleyen: „Wir haben in diesem Jahr sowohl unsere Granatapfel- als auch unsere Apfelproduktionslinie erheblich modernisiert. In Zusammenarbeit mit Reemon haben wir eine neue Sortiermaschine installiert, die unsere Tageskapazität um über 300 Prozent gesteigert hat. Dadurch können wir viel größere Mengen an Granatäpfeln und Äpfeln effizienter verarbeiten."
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Sowohl die wirtschaftliche Lage in der Türkei als auch die Schwierigkeiten in der Logistik stellen für türkische Exporteure von Frischprodukten nach wie vor eine Herausforderung dar, erklärt Söyleyen. „Abgesehen von den geringeren Erträgen und den damit verbundenen höheren Kosten macht es das anhaltende inflationäre Umfeld schwierig, wettbewerbsfähig zu bleiben. Wir hoffen, dass sich die Lage in der kommenden Saison normalisiert, aber es bleibt ein gemeinsamer Kampf für alle Exporteure. Ein weiteres großes Problem sind die anhaltenden Spannungen im Suezkanal, die die meisten Reedereien dazu zwingen, diese Route zu meiden. Für Unternehmen wie das unsere, die stark von Fernmärkten abhängig sind, haben diese Umleitungen zu längeren Transitzeiten und einem erheblichen logistischen Druck geführt."
Obwohl türkische Zitrusfrüchteexporteure stets mit starker Konkurrenz zu kämpfen haben, betont Söyleyen, dass die Kosten derzeit das Hauptproblem sind: „Derzeit kommt die größte Konkurrenz aus dem eigenen Land: Wir müssen unseren eigenen Kostendruck und die operativen Herausforderungen aufgrund der Knappheit bewältigen. Dies gilt nicht nur für die Türkei; auch konkurrierende Länder wie Ägypten sehen sich mit Rekordpreisen konfrontiert. Vor allem auf den asiatischen Märkten entspricht das aktuelle Angebot an Zitronen nicht der Nachfrage. Bei Orangen kann die Situation anders aussehen, da das Verhältnis von Angebot und Nachfrage dort tendenziell stabiler ist. Das werden wir im Laufe der Saison beobachten."
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„In dieser Saison konzentrieren wir uns mehr auf Grapefruits, weiche Zitrusfrüchte und Granatäpfel. Obwohl Zitronen nach wie vor eines unserer wichtigsten Produkte sind, hat uns die begrenzte Ernte dazu gezwungen, die Mengen im Vergleich zu den Vorjahren zu reduzieren. Wir arbeiten daran, dies durch eine stärkere Leistung in unseren anderen Produktkategorien auszugleichen", schließt Söyleyen.
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