Die Kaki-Saison in Spanien ist zu fast einem Drittel vorbei und zeichnet sich durch einen Produktionsrückgang von mehr als 20 % gegenüber den ersten Ernteprognosen aus, die bei rund 340.000 Tonnen lagen.
„Nachdem der erste Teil der Saison nun hinter uns liegt, sehen wir, dass die gesamte Kaki-Ernte in Spanien vorläufig um 20 bis 22 % zurückgehen wird. Das ist auf die bisher außergewöhnlich hohen Temperaturen zurückzuführen, die es zudem noch schwieriger machen, Schädlinge wie die Cotonet zu bekämpfen", erklärt Pascual Prats, Vorsitzender der Spanischen Kaki-Vereinigung.
„Die Ernteaussichten für dieses Jahr waren zunächst recht positiv, aber jetzt, da die Saison begonnen hat, sehen wir, dass die Verluste mindestens 20 % betragen", sagt Pedro Sánchez, Manager der valencianischen Genossenschaft CANSO. „Glücklicherweise haben die jüngsten Regenfälle dazu beigetragen, die Fruchtgröße etwas zu verbessern."
© CANSO
Trotz des Rückgangs der Erträge betont Sánchez, dass „die Qualität zu keinem Zeitpunkt beeinträchtigt wurde und diese Ernte außergewöhnlich hoch ist".
Laut Sánchez sind die Preise seit Beginn der Saison auf hohem Niveau geblieben. „Die Preise sind höher, vor allem angesichts des erheblichen Anstiegs der Anbau- und Produktionskosten in den vergangenen Jahren, einschließlich der Löhne der Arbeitnehmer. Wir versuchen, dies an die Supermarktketten weiterzugeben. Es ist unerlässlich, das Überleben der Erzeuger zu sichern", erklärt er.
CANSO produziert jährlich etwa 40.000 Tonnen Kaki auf mehr als 1.500 Hektar. „Seit einigen Jahren verzeichnen wir einen Rückgang unserer Ernten, sowohl aufgrund von Naturkatastrophen wie dem Sturm ‚Dana' im letzten Jahr als auch aufgrund der Auswirkungen von Schädlingsbefall auf den Ertrag", bedauert der Manager.
© CANSOOreto
Um die Erntezeit zu verlängern und die Produktion zu diversifizieren, hat die Genossenschaft kürzlich die neue Kaki-Sorte Oreto eingeführt. Diese frühe Frucht wird zwischen dem 10. und 25. September geerntet und ist bekannt für ihren süßen, saftigen Geschmack, ihre knackige Textur und ihre attraktive Farbe, was ihr in Spanien den Preis „Geschmack des Jahres 2025" einbrachte.
„Wir haben seit 20 Jahren unser eigenes Programm zur Sortenverbesserung. In diesem Jahr haben wir 300 Tonnen Oreto geerntet, aber innerhalb von zwei bis drei Jahren erwarten wir 1,5 Millionen Kilogramm. Darüber hinaus haben wir weitere ausgewählte und registrierte Sorten, um unser Portfolio zu erweitern, sowohl frühe als auch späte Sorten", so Sánchez.
CANSO exportiert den Großteil seiner Kaki-Ernte, obwohl auch der heimische Markt wichtig ist, da die Genossenschaft die größte Supermarktkette Spaniens, Mercadona, beliefert.
© CANSOWeitere Informationen:
Pedro Sánchez
CANSO
Avda. coop. verge del Oreto, 1
46250 L'Alcúdia (Valencia). Spanien
Tel: +34 962 540 566
cansocoopv.es
Asociación Española del Kaki
Calle Hernán Cortés, 4, 1.
46004 Valencia, Spanien
Tel: (+34) 902 920 515
[email protected]
www.aekaki.es
