Rüben mit Rhizomanie-Resistenz anbauen, Brokkolisorten, die mit weniger Nährstoffen hervorragende Leistungen erbringen, oder mit einem auffälligen weißen Kürbis im Regal innovativ sein? Bei den Sakata Field Days, die kürzlich auf den Versuchsfeldern in Zwaagdijk stattfanden, stand die Verbindung zwischen Züchtung und Praxis im Mittelpunkt. Erzeuger und Händler konnten sich mit leistungsstarken und vielversprechenden neuen Sorten vertraut machen, die für die Region Nordwesteuropa relevant sind.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Michel Zeelen, Sales Manager Benelux, und Linda Ruiter, Product Developer Benelux, führten durch die Highlights.
Einige davon im Rückblick:
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de "Eine Brokkolisorte, wie sie sein sollte, mit hohem Ertragspotenzial und wunderschönem Kopf", stellte Linda die neue Sorte Nemesis vor. Die Sorte wurde speziell für den nachhaltigen Anbau entwickelt. "Sie ist sehr krankheitstolerant, aufgrund des hohen Kopfes leicht zu ernten und hat eine hervorragende Kopfqualität", so Linda.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Nach mehrjährigen Tests erweist sich Nemesis als sehr widerstandsfähig gegen Mehltau. Während des Wachstums wird weniger Stickstoff benötigt, was im Einklang mit der GAP steht. "In Bezug auf Brokkolikopf hat Nemesis die bekannten Eigenschaften von Sakata, genau wie die Bestseller Parthenon und Triton", sagt Michel.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deTriton
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Ares ist eine Sorte, die schnell zu einem 500 Gramm schweren Brokkoli heranwächst. Im Sommer kann die Sorte sogar innerhalb von 54 Tagen erntereif sein. Ares hat einen dunklen Kopf, die Pflanze ist sehr aufrecht, der Kopf ist etwas niedriger, aber die Blätter brechen leicht ab, sodass sie gut zu ernten ist.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Sakata verfügt über gut funktionierende Sorten von Frühlingszwiebeln, wobei die neue Sorte Token einige starke Eigenschaften aufweist. Die Frühlingszwiebel hat eine gute Wachsschicht und eine hohe Triebtoleranz. Ein großer Vorteil für die Verarbeitung ist, dass sich die äußere Schicht der Sorte Token leicht abziehen lässt.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Eine weitere vielversprechende Frühlingszwiebel ist Interstellar. Sie hat die gleichen Eigenschaften wie Token (Wachsschicht, leichte Schälbarkeit), ist darüber hinaus schimmelresistent und hat eine dunklere Farbe.
Bei den Kürbissen hat Sakata ebenfalls einige Neuerungen eingeführt. Kürbisse werden immer beliebter und sind eine häufige Zutat in Suppen und Babynahrung.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Die Sorte Cynder F1 wird auf eine einheitliche, große Größe gezüchtet. Er ist die schwerste Kürbissorte im Sortiment (6 bis 8 kg) und eignet sich daher als Halloween-Kürbis, ein Fest, das immer beliebter wird.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Mit Mieluna ist es Sakata gelungen, einen Flaschenkürbis zu züchten, der für den Anbau im relativ kälteren Nordwesteuropa geeignet ist. Mit dieser neuen Sorte, die Linda zeigt (SQ222055), gelingt das ebenfalls, da sie einheitlichere Früchte von etwa 1 Kilogramm Gewicht liefert, wie sie im Einzelhandel gerne in den Regalen angeboten werden. Auch die innere Qualität ist gut, mit einem kleinen runden Samenbereich.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deGleichmäßige Früchte
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deInnere Qualität
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Dieser weiße Kürbis (SQ124008) ist eine auffällige neue Sorte, die kleine, gleichmäßige Früchte liefert. Diese Pflanze ist resistent gegen Mehltau.
Spinat
Die Nachfrage nach Spinat ist sehr gut, sowohl für die Verarbeitung als auch für den Frischmarkt für Pfannengerichte und Salate. Alle neuen Spinatsorten, die Sakata auf den Markt gebracht hat, verfügen über das vollständige Mehltauresistenzpaket (1-20).
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deFigaro ist eine neue Sommersorte mit aufrechten Blättern, die leicht zu ernten und tolerant gegenüber Schrotschuss ist.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deEine ähnliche Sorte in Bezug auf die Eigenschaften ist Turandot, etwas dunkler als Figaro und mit weicheren Blättern, die sich für Salat eignen. Vermeiden Sie nur die anfälligste Periode für Schrotschuss.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Cabella ist eine neue Kohlsorte, die sich für die Verarbeitung eignet. Mit einer Wachstumszeit von nur 100 bis 120 Tagen wird ein hohes Gewicht pro Kohlkopf erzielt.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.deDer Markt hat gute Erfahrungen mit Aurora gemacht, erzählt Linda. "Dies ist die erste Rhizomania-resistente Sorte, die von Sakata eingeführt wurde, mit dem hohen Brix haben die Rüben eine lange Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust." Aurora liefert gleichmäßige Erträge und ist außerdem resistent gegen Rhizoctonia und hat eine hohe Toleranz gegenüber Cercospora.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | FreshPlaza.de Asiatisches Gemüse lässt sich in Nordeuropa hervorragend anbauen, sowohl im Freiland als auch in Hydrokulturen. Bei der Demo wird ein System gezeigt, bei dem der Wurzelballen der Pflanzen nicht mit dem Wasser in Berührung kommt, sodass sich ein starkes Wurzelsystem entwickeln kann, das schönere und kräftigere Pak Choi-Pflanzen hervorbringt.
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Joi Choi F1 zeichnet sich durch seine dunkelgrüne Farbe und seine angebliche Toleranz gegenüber Schrotschuss aus.
Weitere Informationen:
Michel Zeelen
[email protected] 
Tel: +31 (0)6 27 57 45 58
Linda Ruiter
[email protected]
Tel: +31 (0)6 20 80 58 21
SAKATA
www.sakata.eu
