„Die diesjährige Zwiebelsaison war die beste, an die ich mich erinnern kann", sagt Yannis Mantzaris, ein erfahrener Zwiebelhändler und Mitinhaber von Agrodiktyo, einem Anbau- und Verpackungsunternehmen in Theben, Griechenland. Er erklärt: "Von Mitte Juli bis zur ersten Septemberwoche lagen die EXW-Preise bei etwa 0,40 EUR/kg, wobei weiße Zwiebeln etwas teurer waren. Eine solche Preisentwicklung hat es noch nie gegeben, und offen gesagt haben wir das auch überhaupt nicht erwartet, da Theben, die wichtigste griechische Zwiebelanbauregion, in diesem Spätsommer 50 bis 60 Tonnen pro Hektar erzeugt hat. Es gibt nur sehr wenige Betriebe mit geringerer Produktion, und diese liegen nicht unter 40 Tonnen. Wir erhalten auch Zwiebeln in allen Größen."
© Agrodiktyo
Agrodiktyo vermarktet jährlich etwa 10.000 bis 12.000 Tonnen Zwiebeln, sowohl aus eigenem Anbau als auch von Partnerbetrieben. "Wir verkaufen unsere Produkte sowohl im Ausland als auch auf dem heimischen Markt, an Einzelhändler, Großhändler und das Gastgewerbe. Bislang war die Nachfrage in Griechenland sehr stark, was durch die Tourismussaison begünstigt wurde, aber auch die griechischen Supermarktketten, die nach dem reinen Prinzip von Angebot und Nachfrage funktionieren, kaufen zu guten Preisen ein. Die Supermärkte im Ausland legen Lieferprogramme fest, aber die Verhandlungen mit ihnen beginnen erst am 15. September. Derzeit bestehen die Exportpaletten fast ausschließlich aus roten Zwiebeln, aber nicht mehr so viele wie zuvor im Juli", sagt Mantzaris.
© Agrodiktyo
Er fügt hinzu: "Der Großteil der griechischen Ernte besteht aus roten Zwiebeln. Trotz des guten Absatzes können wir große Mengen des Produkts einlagern. Wir befinden uns auf dem Höhepunkt dieser Phase und werden bis zum 20. September weiterhin Zwiebeln in die Lagerhäuser bringen. Dank der ausgezeichneten Qualität der Ernte können wir sie bis März lagern."
© Agrodiktyo
Was die nächste Phase der Saison angeht, rechnet der Händler aus Theben mit einem verstärkten Wettbewerb. "Diese gute Marktentwicklung ist auf den späten Erntebeginn in anderen griechischen Regionen zurückzuführen. Larissa, Kozani und Evros sind zwar späte Anbaugebiete, aber normalerweise kommen sie Mitte August auf den Markt. Dieses Mal sind sie erst im September auf den Markt gekommen, aber von nun an werden ihre Zwiebeln ihre Präsenz zeigen", fasst Mantzaris zusammen.
Weitere Informationen:
Yannis Mantzaris
Agrodiktyo
Tel: +30 2262 028 300
Mob: +30 6944 166 522
E-Mail: [email protected]
