Die marokkanische Zitrusindustrie mit einem Jahresumsatz von über 1 Milliarde Euro und fast 200.000 Beschäftigten ist laut Fatiha Charrat, stellvertretende Geschäftsführerin der Delassus-Gruppe, einer der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes: „Mit Flaggschiff-Sorten wie Nadorcott genießen marokkanische Zitrusfrüchte auf den internationalen Märkten einen hervorragenden Ruf. Doch im Jahr 2025 steht der Sektor vor seiner größten Herausforderung seit Jahrzehnten: Wasserknappheit."
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In der Region Souss-Massa, einem wichtigen Produktionszentrum, hat das Bewässerungswasser einen alarmierenden Salzgehalt erreicht, sodass die Erzeuger gezwungen sind, Obstplantagen zu roden und ihre Höfe aufzugeben, erklärt Charrat. „Selbst führende Betriebe sind davon betroffen. Unsere Farm Citatlas musste die Produktion einstellen, während die hochwertige Sorte Nour von der Farm La Gazelle mit versalztem Bewässerungswasser zu kämpfen hat, was Delassus Citrus dazu zwang, kostspielige Umkehrosmoseanlagen zu installieren und Nour durch Trauben zu ersetzen, eine Kulturpflanze, die den neuen Wasserkosten besser standhalten kann."
Charrat erklärt, dass Marokko daran arbeitet, die aktuelle Wassersituation zu verbessern: „Um dieser Krise zu begegnen, hat Marokko eines der weltweit größten Meerwasserentsalzungsprogramme gestartet. Die Anlage in Agadir-Chtouka, eine Investition von 450 Millionen Euro, liefert bereits 275.000 Kubikmeter Wasser pro Tag, die Hälfte davon für die Bewässerung. Bei voller Auslastung wird sie 400.000 Kubikmeter pro Tag erreichen und 15.000 Hektar Obstplantagen versorgen. Auf nationaler Ebene hat sich die Regierung das Ziel gesetzt, bis 2030 jährlich 1,7 Milliarden Kubikmeter entsalztes Wasser zu produzieren, davon 500 Millionen Kubikmeter für die Landwirtschaft."
Diese Strategie steht im Einklang mit den Klimaschutzverpflichtungen Marokkos im Rahmen der COP. Durch die AAA-Initiative (Adaptation of African Agriculture to Climate Change) und die aktualisierten national festgelegten Beiträge (NDC) hat sich Marokko verpflichtet, die Nutzung erneuerbarer Energien auszuweiten, klimafreundliche Landwirtschaft zu fördern und die Bewässerungseffizienz zu verbessern. Doch es bleiben Herausforderungen bestehen. Entsalztes Wasser ist kostspielig, und kleinere Produzenten laufen Gefahr, ins Hintertreffen zu geraten. Arbeitskräftemangel bedroht Ernten und Verpackungsvorgänge, während phytosanitäre Risiken wie die Zitrusgrünung (HLB) den Sektor bedrohen. Strengere europäische Rückstandsnormen, steigende Input- und Transportkosten sowie Importzölle in den USA setzen die Wettbewerbsfähigkeit zusätzlich unter Druck."
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Laut Charrat steht der marokkanische Zitrussektor an einem Scheideweg: „Ohne strukturelle Reformen läuft er Gefahr, auf den globalen Märkten an Boden zu verlieren. Doch dank seiner geografischen Nähe zu Europa, seinen hochwertigen Sorten, seinem technischen Know-how und seinen massiven Investitionen in die Entsalzung verfügt das Land nach wie vor über starke Trümpfe, um ein führender Zitruslieferant zu bleiben. Wie auf dem Nationalen Zitruskongress hervorgehoben wurde, hängt das Überleben des Sektors von vier Säulen ab: Innovation, Wasser, Governance und Humankapital."
„Für die Zitrusfruchtsaison 2025–26 in Marokko deuten die Aussichten auf eine Fortsetzung des positiven Trends hin, der 2024–25 zu beobachten war. Marokko wird laut Morocco Foodex in der Saison 2025–26 voraussichtlich rund 669.000 Tonnen Zitrusfrüchte exportieren, was einem Anstieg von 10 % gegenüber den 610.573 Tonnen des Vorjahres entspricht. Diese Prognose kommt zu einer Zeit, in der Spanien, der Hauptkonkurrent des Landes, mit schwierigen Kampagnen zu kämpfen hat, was für marokkanische Exporteure günstigere Bedingungen schafft", schließt Charrat.
Delassus wird auf der Fruit Attraction in Madrid ausstellen. Sie finden den Stand in Halle 14, Stand 14B03.
Weitere Informationen:
Fatiha Charrat
Delassus Group
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www.delassus.com