Kakis, Zitrusfrüchte und Kartoffeln sind seit Jahren die Hauptprodukte des valencianischen Obst- und Gemüsesektors. Dennoch wurden diese Produkte in der vergangenen Saison durch die schweren Überschwemmungen im Oktober letzten Jahres stark in Mitleidenschaft gezogen. Diese Saison beginnt mit mehr Zuversicht.
Eines der Unternehmen, das positiv in die Zukunft blickt, ist Frutomás Export, das in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert. Das Familienunternehmen hat seine Wurzeln in der Landwirtschaft, die bis in die 60er Jahre zurückreichen, und arbeitet heute unter bekannten Markennamen wie Sofie und Troya.
"Wir erwarten eine Kaki-Ernte von guter Qualität mit vor allem mittelgroßen Früchten. Die Verkaufssaison wird wahrscheinlich bis Anfang März dauern", sagt José Tomás, Direktor von Frutomás Export.
Jährlich verarbeitet das Unternehmen etwa 5 Millionen Kilogramm Kakis. "Wir konzentrieren uns nicht auf die großen Supermarktketten, sondern auf die kleineren Ketten, den lokalen Markt und Institutionen. So können wir die Kakis zu einem günstigeren Preis anbieten und sie einem breiteren Publikum bekannt machen."
© Frutomás Export
Mit 8 Millionen Kilogramm Mandarinen und Orangen pro Jahr bezeichnet Tomás die Aussichten für Zitrusfrüchte als "schwieriger". "Die Preise für Obst sind hoch, und in Kombination mit den Vertriebskosten führt dies dazu, dass Clementinen über 1,10 EUR pro Kilogramm und Orangen etwa 0,85 EUR kosten."
Vor allem bei den Clemenules aus Castellón sind die Verluste durch die Frühjahrsstürme groß. "Es wurden teure Anschaffungen auf dem Feld getätigt, während die Unsicherheit groß ist, zumal die südliche Hemisphäre noch Obstvorräte hat. Diese Überschneidung der Saisons, verbunden mit niedrigen Preisen, vereinfacht es nicht."
© Frutomás Export
Frutomás Export konzentriert sich seit Jahren auf kleinere Größen und den Absatz über Schulen und Einrichtungen. "Wir versuchen, Mandarinen, Kakis, Birnen und Äpfel in Schulen zu bringen, um den Obstkonsum bei Kindern und Jugendlichen zu fördern. Wenn wir ihnen das nicht beibringen, geht die Kontinuität verloren", so Tomás.
"Es dreht sich nicht alles um vorgeschnittenes Obst oder den Großhandel an große Ketten. Das ist für uns ein klarer Schwerpunkt. Letztes Jahr haben wir eine Million Kilo an kollektive Abnehmer in Spanien und Frankreich geliefert."
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Laut Tomás wird die Planung der Saisons immer schwieriger. "In einem offenen, wettbewerbsorientierten Markt sind Unternehmen von politischen Entscheidungen und Handelsabkommen abhängig. Dadurch wird es immer schwieriger, vorausschauend zu planen. Man muss dem Käufer einen Schritt voraus sein."
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Auch die Überalterung in der Branche bereitet ihm Sorgen. "Es gibt kaum Nachwuchs. Junge Menschen sind nicht gerade scharf darauf, in eine Branche einzusteigen, die schwer ist und wenig Unterstützung erhält. Ohne fördernde Maßnahmen wird sich daran nichts ändern", sagt er abschließend.
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Frutomás Export baut jährlich rund 25 Millionen Kilogramm Kakis, Clementinen und Kartoffeln an und verkauft diese auf einer Fläche von 150 Hektar in der Region Valencia.
Weitere Informationen:
José Tomás
Leiter
Frutomás Export
Tel.: +34 667 65 63 68
[email protected]
www.frutomas-export.com
