Die Gala-Ernte läuft seit einigen Wochen bei Adrian Scripps in Kent. Braeburn wird gegen Ende nächster Woche beginnen, gefolgt von Pink Lady. James Simpson, Geschäftsführer, sagte, das Wetter sei eine Herausforderung gewesen, aber es sieht so aus, als würden die kühleren Nächte und trockeneren Tage dieser Woche sowohl die Reifung als auch die Ernte begünstigen.
„Wir hatten einen heißen, trockenen Sommer, aber die meisten Erzeuger verfügen über eine Tropfbewässerung; ohne diese hätte die Fruchtgröße gelitten. Dennoch ist regelmäßiger Regen das Beste, um die Obstgärten in gutem Zustand zu halten und die Fruchtgröße zu fördern. Das warme Wetter und der Sonnenschein haben zu einem großartigen Geschmack beigetragen", so James.
„Die Färbung schreitet gut voran, insbesondere jetzt, wo wir kühlere Nächte haben. Die warmen Nachttemperaturen im Juli und August waren für die Farbentwicklung nicht förderlich, aber spätere Sorten werden von den kühleren Nächten und warmen Tagen profitieren. Die Schalenqualität ist ausgezeichnet, was vor allem auf das gute Wetter nach der Blüte zurückzuführen ist. Wir sind mit der Qualität sehr zufrieden; die Fruchtgröße scheint für den britischen Markt sehr gut zu sein. Geschmack und Textur sind sehr gut."
Großbritannien hat eine gute Ernte, was sich auch bei Adrian Scripps widerspiegelt. „Solide, aber nicht außergewöhnlich in Bezug auf das Volumen, aber Qualität und Größe sind sehr gut. Einige Sorten scheinen ein paar Tage früher reif zu sein, aber nicht außergewöhnlich. Wir werden bis Ende Oktober Braeburn- und Pink Lady-Äpfel ernten."
Adrian Scripps hat eine neue Karton- und Papierverpackungslinie von Ravenswood, die automatisch mit einem Zuführsystem von Burg verbunden ist. „Wir waren die ersten, die diese Linie in Großbritannien für recycelbare Verpackungen mit Tesco, Pro-print und Ravenswood entwickelt haben. Sie wurde Anfang des Jahres bei Tesco mit Kanzi-Äpfeln eingeführt. Das gleiche Verpackungsformat wurde dann von der Apfelmarke Sassy verwendet. Wir werden dieses Verpackungsformat auf andere Premium-Äpfel ausweiten und arbeiten dazu mit Einzelhändlern zusammen."
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James Simpson
Adrian Scripps Ltd.
Tel: +44 1892 832406
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