„Die Wassermelonensaison 2025 begann dank optimaler Wetterbedingungen und einer soliden Nachfrage vielversprechend. Das schlechte Wetter in der zweiten Monatshälfte – mit niedrigeren Temperaturen und Regen in Mittel- und Nordeuropa – wirkte sich jedoch negativ auf den Verbrauch aus. Die Saison endete mit einem Minus." Das sind die Worte von Antimo Filetti, Leiter Vertrieb und Einkauf bei L'Ortolana.
Das Unternehmen wurde 1991 offiziell gegründet, seine Ursprünge reichen jedoch bis ins Jahr 1973 zurück, als Francesco Filetti das Familienunternehmen gründete. Im Laufe der Jahre hat die zweite Generation, Antimo und Alberto Filetti, enge Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft gepflegt und gleichzeitig die Expansion in internationale Märkte vorangetrieben.
© L'Ortolana
Antimo Filetti, Leiter Einkauf und Vertrieb, führt L'Ortolana in neue Märkte und sorgt gleichzeitig dafür, dass die Marke weiterhin für Qualität und Zuverlässigkeit steht. Alberto Filetti überwacht unterdessen streng die Qualitätskontrolle und stellt sicher, dass jedes Produkt den hohen Standards entspricht, die die Kunden erwarten. Gemeinsam stärken die beiden Brüder die italienischen Wurzeln des Unternehmens und erweitern gleichzeitig seine Reichweite in die Zukunft. Zu ihren neuen Zielen gehört die Expansion in den Premium-Frühlingszwiebelmarkt, insbesondere in der Schweiz, einem Land, das besonders auf Produktqualität und Herkunft achtet.
Die geplante Produktion, die die Aussaat im Juli und die Umpflanzung im September umfasst, ist für Deutschland bestimmt und macht etwa 70-80 % der Gesamtproduktion aus. Ebenso wichtig sind die Exporte von Salat und Escarole nach Österreich und Deutschland, die den Kern unseres Herbst- und Winterprogramms bilden", erklärt Filetti.
Mit dem Herannahen des Winters bereitet sich das Unternehmen mit neuer Begeisterung vor und bleibt dabei seinen Verpflichtungen in Bezug auf Qualität und betriebliche Effizienz treu. Zu den wichtigsten Zielen gehören die Erweiterung des Kundenstamms und die stärkere Fokussierung auf den HoReCa-Kanal. Das Unternehmen wird zusätzlichen Wert auf die italienische Herkunft seiner Produktion legen, die ein Unterscheidungsmerkmal auf den internationalen Märkten ist.
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Während Frühlingszwiebeln weiterhin das Flaggschiff des Sortiments sind, diversifiziert das Unternehmen sein Winterportfolio kontinuierlich mit anderen Gemüsesorten. Diese sind nicht nur eine Sortimentserweiterung, sondern auch ein wichtiger Teil des Angebots, das auf die vielfältigen Bedürfnisse der internationalen Märkte zugeschnitten ist.
L'Ortolana ist ein gut organisiertes Unternehmen, das Logistik mit strenger Qualitätskontrolle verbindet. Das Unternehmen garantiert Rückverfolgbarkeit und wendet integrierten Pflanzenschutz in Übereinstimmung mit den italienischen Vorschriften an, die zu den strengsten in Europa gehören.
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Im Zweijahreszeitraum 2024-2025 hat L'Ortolana eine umfassende Renovierung seines Werks abgeschlossen, um den wachsenden Marktanforderungen gerecht zu werden und die Produktionseffizienz zu verbessern. Das Unternehmen prüft eine weitere Expansion, um neuen Herausforderungen zu begegnen.
Alle Produkte von L'Ortolana sind nach den Standards GlobalGAP, GRASP, BRC Food und IFS Food zertifiziert, was das Engagement des Unternehmens für Qualität und Sicherheit bestätigt. Kunden können auf spezifische Analyseergebnisse zugreifen, was das Bekenntnis des Unternehmens zur Transparenz weiter unterstreicht.
L'Ortolana arbeitet weiterhin daran, Qualitätsstandards, Nachhaltigkeit und Kontinuität in der familienbasierten Produktion mit den Anforderungen der internationalen Märkte zu verbinden.
Weitere Informationen:
L'Ortolana Srl
Via de Riso, 16,
84018 Scafati (SA) - Italien
Tel: +39 081 8638017
[email protected]
www.ortolana.it
