Die Kartoffelernte in Großbritannien ist in vollem Gange. In Schottland sind mehr als 50 % der Saatguternte eingebracht, und die Speisekartoffeln befinden sich in einem frühen Stadium.
„Wir erleben eine frühere Ernte als noch vor zehn Jahren", sagte Robert Doig von Caledonia Potatoes. „Das liegt daran, dass die Branche heute viel spezialisierter ist und wir neue Sorten haben. Die meisten schottischen Erzeuger werden voraussichtlich zwischen dem 15. und 20. September mit der Haupternte beginnen. Außerdem wird der Kartoffelanbau heute in viel größerem Umfang und mit weniger Erzeugern betrieben."
Der heiße Sommer hat sich auf die Kartoffelernte im ganzen Land ausgewirkt, wobei Teile von Mittelengland möglicherweise am stärksten betroffen sind. Laut Robert sieht seine Ernte durchschnittlich aus; einige Teile sind gut, andere weniger gut.
Im vergangenen Jahr gab es auf dem Spotmarkt sehr hohe Preise, bis er schließlich im April zusammenbrach. Es ist sehr schwer vorherzusagen, wie es in dieser Saison weitergehen wird.
„Die meisten Kartoffeln sind vertraglich gebunden, sodass nur ein sehr kleiner Prozentsatz für den Spotmarkt verfügbar ist. Es sieht so aus, als wären in diesem Jahr zu viele Hektar bepflanzt worden; ein etwaiges Überangebot wäre dann darauf zurückzuführen und nicht auf hohe Erträge. Es besteht die Möglichkeit, dass sich der Markt im Frühjahr erholt, wenn der derzeitige Überschuss abgebaut ist. Es gibt jedoch keine Aufzeichnungen darüber, wie viele Hektar in Großbritannien bepflanzt wurden, was eine Prognose sehr schwierig macht. Einige der größeren Konzerne haben zwar eine gute Übersicht von ihren eigenen Erträgen und Mengen, aber sie werden diese Informationen größtenteils vertraulich behandeln."
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Robert Doig
Caledonia Potatoes
Tel: +44 1738 446 723
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