Bei Coöperatie Hoogstraten in Belgien hat die neue Kiwibeerensaison begonnen. Das mit der Kiwi verwandte Obst ist vielen noch relativ unbekannt, obwohl die Genossenschaft es seit etwa zehn Jahren im Spätsommer vermarktet. Die Aussichten für diese Saison sind positiv: Die Ernte dürfte in diesem Jahr acht Wochen dauern, doppelt so lange wie im Vorjahr, mit einem Volumen von 30 Tonnen gegenüber fünf Tonnen im Vorjahr. „Die Aussichten für die kommende Saison sind hervorragend", sagt Shannen Dienn von Coöperatie Hoogstraten.
© Cooperatie Hoogstraten CV
Starkes Wachstum dank gutem Wetter
Sie sagt, dass der erhebliche Anstieg des Volumens vor allem auf einen warmen Frühling mit sporadischen Regenperioden zurückzuführen ist. "Es handelt sich um eine recht empfindliche Frucht, daher waren die Anbaubedingungen im letzten Jahr schwierig. In letzter Zeit war das Wetter ideal für Kiwibeeren. Obwohl der Klimawandel für viele Produkte eine Herausforderung darstellt, scheint er den Kiwibeeren zu nützen. In diesem Jahr haben wir eine ausgezeichnete Schalenqualität und die Früchte sind größer als in den Vorjahren." Die Ernte begann mit der Sorte Geneva, gefolgt von Weiki Ende August. Die Kiwibeerensaison dürfte bis Mitte oder Ende Oktober dauern.
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Die meisten Menschen sind mit der Kiwibeere nicht vertraut. „Dennoch finden wir jedes Jahr leicht einen guten Absatzmarkt für unsere Mengen. Wir haben den Vorteil, dass wir mit zuverlässigen Einzelhandelspartnern zusammenarbeiten, die jedes Jahr mit uns gemeinsam die Geschichte der Kiwibeere erzählen. Außerdem führen wir wieder Social-Media-Kampagnen durch und arbeiten mit Influencern und Köchen zusammen, um die Möglichkeiten dieses wunderbaren Produkts zu präsentieren", erklärt Shannen. Sie richten sich an ein sehr breites Publikum. „Sie sind leicht mitzunehmen und entsprechen der aktuellen Nachfrage nach gesunden, verzehrfertigen Produkten."
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Coöperatie Hoogstraten arbeitet derzeit mit acht Erzeugern zusammen, die gemeinsam das gesamte Angebot produzieren. Die Kiwibeeren werden vor Ort verarbeitet und sortiert, wobei Technologien wie die optische Sortiertechnik zum Einsatz kommen, die automatisch den Reifegrad und die Größe bestimmt. Shannen muss nicht darüber nachdenken, ob die Genossenschaft noch Potenzial in der Kiwibeere sieht. „Auf jeden Fall. Wir haben selten Probleme, diese Frucht zu verkaufen. Natürlich ist das mit etwas Arbeit verbunden, aber solange unsere Erzeuger engagiert sind, werden wir dieses Produkt bestmöglich vermarkten. Wenn wir den Verbrauchern auch noch vermitteln können, was sie damit machen können, haben Kiwibeeren nach wie vor eine glänzende Zukunft", sagt sie abschließend.
Weitere Informationen:
Coöperatie Hoogstraten
Loenhoutseweg 59
2320 Hoogstraten
Tel.: +32 3 340 02 11
[email protected]
www.hoogstraten.eu
