„Es ist eine ungewöhnliche Zeit", sagt Janine Luten, Direktorin der Dutch Potato Organization (NAO), einem Branchenverband für Unternehmen, die mit Saat- und Speisekartoffeln handeln, über den Kartoffelmarkt. „Die Nachfrage in der Branche war rückläufig, sodass Ende Juli noch reichlich ‚alte' Kartoffeln auf dem Markt waren. Im Gegensatz zum regnerischen Jahr 2024 ist die Ernte dieses Jahr nach einem schönen Frühling früh reif. Das bedeutet, dass auch neue Kartoffeln auf dem Markt sind. Ein größeres Angebot bedeutet niedrigere Preise. Außerdem wurde die Anbaufläche erweitert."
© NAO, Ingrid van der ZelJanine Luten, Fotocredits Ingrid van der Zel
Das heißt nicht, dass die gesamte Saison schlecht war. "Sie hatte ihre dramatischen Momente, aber das heißt nicht, dass es eine dramatische Saison war. Bis Juli war sie hervorragend, und viele Leute haben gut verdient", erklärt Janine und weist darauf hin, dass etwa 80 % des Kartoffelanbaus vertraglich geregelt ist und somit zu festen Preisen gekauft wird. "Dadurch haben viele Landwirte gute Preise erzielt. Die restlichen 20 % der Kartoffeln werden frei gehandelt, und dieser Sektor muss helfen, Katastrophen abzufedern."
Geopolitische Entwicklungen und "local-for-local"
Janine führt die schwindende Nachfrage aus dem Pommes-frites-Sektor auf geopolitische Entwicklungen und teilweise auf "local-for-local" zurück, das den Schwerpunkt auf den lokalen Kartoffelanbau und die Verarbeitung verlagert. Sie sieht aber auch neue Möglichkeiten, die sich aus dieser Situation ergeben. "Der Trend zu local-for-local bietet neue Chancen für den Pflanzkartoffelhandel", so Janine weiter.
Außerdem bieten niedrige Preise die Möglichkeit, in den Export zu gehen, für Kunden, die sich zuvor keine hochwertigen niederländischen Kartoffeln leisten konnten. Es wird neuen Wettbewerb geben, aber das bringt Chancen für unsere Händler mit sich. Die Spezialisierung der Niederlande auf Kartoffeln ist ein Vorteil, bemerkt Luten. Die Niederlande sind für den Kartoffelanbau hervorragend geeignet und verfügen über eine gute Infrastruktur. Sie ist der Meinung, dass sowohl die niederländische Regierung als auch der Sektor dabei eine Rolle spielen müssen.
In diesem Bereich wirkt der Sektor über Holland Innovative Potato mit, das Teil der CropXR-Studie zur Nutzung neuer Methoden zur Beschleunigung des Züchtungsprozesses ist. „Das ist ein wunderbares Kooperationsprojekt, in das viel hochwertiges Wissen einfließt", erklärt Janine. Eine weitere Entwicklung ist der Anbau von Kartoffeln aus Saatgut, den einige NAO-Mitglieder laut Janine aktiv vorantreiben.
Die ersten 100 Tage
Janine hat Anfang Juli die Nachfolge von Dick Hylkema als Direktorin der NAO angetreten. Wie waren ihre ersten Erfahrungen? „In den ersten 100 Tagen lerne ich vor allem die Organisation und ihre Mitglieder kennen. Auf dieser Grundlage wird sich in dieser Anfangsphase ein Puzzle zusammenfügen, das mir zeigt, auf welche Themen ich mich konzentrieren werde. Wir werden damit beginnen, eine Mission, eine Vision und eine Strategie für 2030 sowohl für die Organisation als auch für den Sektor zu definieren", schließt sie.
Weitere Informationen:
Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO)
Tel.: +31 (0)70 3589331
[email protected]
www.nao.nl
