Auch in diesem Jahr hat Elite Foods die Red Egg-Tomate wieder im Sortiment. Diese Mini-Strauchtomate, die in exklusiver Zusammenarbeit mit The Greenery auf den Markt gebracht wurde, wurde im vergangenen Jahr in das Sortiment des belgischen Exporteurs aufgenommen. Derzeit sieht Geschäftsführer Tuncer Akarca eine wachsende Nachfrage nach der neuen Tomate.
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Das Angebot der Red Egg-Tomaten sei, so erklärt er, aus einer Nachfrage des Marktes entstanden. "Wir legen großen Wert auf Innovation und Erneuerung innerhalb unseres Sortiments. Als wir also die Möglichkeit erhielten, mit dieser schönen Sorte zu arbeiten, haben wir beschlossen, diese Gelegenheit nicht ungenutzt verstreichen zu lassen. Die Red Egg erwies sich als ideale Ergänzung. Es ist eine feste, knackige und besonders süße Tomate mit einem ausgeprägten Geschmack, vergleichbar mit der Aromia-Tomate, die kürzlich in Belgien auf den Markt gebracht wurde."
"Das Produkt ist bei den Kunden sehr beliebt und wird derzeit ausschließlich in den Niederlanden angebaut. Voriges Jahr haben wir in kleinem Maßstab damit begonnen, aber seit diesem Jahr arbeiten wir tatsächlich mit Verträgen mit unseren Kunden. Das sind etwa vier Paletten pro Woche, aber regelmäßig werden wir gefragt, ob wir nicht etwas mehr liefern können. Derzeit scheint die Nachfrage größer zu sein als das Angebot, was natürlich immer schön ist."
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Tomatenmarkt im Aufwind
Derzeit erlebt der Tomatenmarkt einen langsamen, aber sicheren Aufschwung. "In letzter Zeit war der Markt relativ unbeständig. Im Juni war der Preis aufgrund von Überproduktion und einer Nachfrage, die nicht ganz mithalten konnte, sehr niedrig. Inzwischen stabilisiert sich die Lage wieder. Die Mengen beginnen etwas zurückzugehen, und man sieht, dass die Nachfrage nach den Ferien wieder zunimmt, insbesondere aus Großbritannien. Auch die Red Egg profitiert von diesem Aufschwung, sodass wir gute Wochen erwarten."
Elite Foods versucht auf diese Weise, so aktiv wie möglich nach neuen wertvollen Ergänzungen für sein Sortiment zu suchen. "Als Unternehmen versuchen wir immer, auf neue Produkte und Trends auf dem Markt zu reagieren, die den Kundenbedürfnissen entsprechen. Das ist eine Möglichkeit, sich von anderen abzuheben, und das wird geschätzt. So können wir unsere Kunden aufgrund unserer Beziehung immer über Neuheiten informieren. Das ist auch der Mehrwert, den wir mit unserem jungen und ehrgeizigen Team schaffen können. Die Atmosphäre ist positiv, und kürzlich hatten wir einen Teambuilding-Tag, an dem sich einmal mehr gezeigt hat, dass die Zusammenarbeit gut funktioniert. Wir blicken daher mit großer Zuversicht in die Zukunft. Wir verzeichnen jedes Jahr ein Wachstum von 10 bis 15 %, das wir in den kommenden Jahren gerne fortsetzen möchten", sagt Tuncer abschließend.
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Weitere Informationen:
Tuncer Akarca
Elite-Lebensmittel
Kempenarestraat 64
2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgien
Tel: +32 (0)15633746
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