Bei Kraaijeveld steht die heimische Saison der ägyptischen Frühlingszwiebeln wieder vor der Tür. "Mitte bis Ende Oktober wird die erste Lieferung der Saison aus Ägypten erwartet. Der Anbau sieht gut aus, sodass wir die Ernte früher als im vergangenen Jahr beginnen können. Diese frühe Ernte aus Ägypten bietet sowohl dem Einzelhandel als auch dem Großhandel und den Verarbeitern einen frischen Start", sagt Einkäufer Marinus Müller.
© Kraaijeveld Groente en Fruit B.V.
"Bis zu diesem Zeitpunkt haben wir noch gute Qualität von Frühlingszwiebeln aus Deutschland von unseren Erzeugern. Der Markt ist im Moment sehr stabil. Der Verkauf läuft gut, die üblichen Verkaufspreise liegen bei 5 bis 5,50 EUR pro Kiste", sagt Marinus.
"Für Kunden in der verarbeitenden Industrie haben wir spezielle Frühlingszwiebeln aus Ägypten im Angebot: extra gereinigt oder vollständig geputzt, sodass sie ohne zusätzliche Arbeitsschritte direkt in Produktionsprozessen eingesetzt werden können. Das macht unsere Frühlingszwiebeln besonders interessant für Unternehmen, die hohe Anforderungen an effizientes Arbeiten und Qualität stellen."
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Von der Saat bis ins Regal
"Bei uns dreht sich alles um den Prozess, den wir von der Quelle bis zum Kunden kontrollieren. Wir arbeiten seit mehreren Jahren mit unseren eigenen Mitarbeitern in Ägypten zusammen, die den Anbau täglich überwachen, für optimale Wachstumsbedingungen sorgen und die Ernte sorgfältig auswählen. So wird sichergestellt, dass nur die besten Bundzwiebeln zu unseren Kunden gelangen. Wir stehen in engem Kontakt mit unseren Erzeugern, um die Kontrolle über jeden Schritt des Prozesses zu behalten, vom Saatgut bis zum Regal. Auf diese Weise bieten wir nicht nur qualitativ hochwertige Frühlingszwiebeln aus eigenem Anbau, sondern auch Komfort und Zuverlässigkeit für unsere Kunden."
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"Als Unternehmen haben wir unseren Anteil an Frühlingszwiebeln in den zurückliegenden Jahren deutlich erhöht. Es ist für uns ein wichtiges Produkt in unserem breiten Sortiment geworden. Deutschland ist zwar nach wie vor der größte Markt für Frühlingszwiebeln, aber wir verkaufen die Frühlingszwiebeln auch viel in Märkte wie Osteuropa und Skandinavien", sagt Marinus. Abhängig vom Beginn der deutschen Frühlingszwiebelsaison läuft die ägyptische Frühlingszwiebelsaison traditionell bis etwa KW 14.
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"Wir sind bereit für eine starke und beständige Saison. Dank der regelmäßigen Anlieferung über Koper und Ravenna können wir mehrmals pro Woche liefern. Dadurch wird sichergestellt, dass unsere Kunden immer frische Ware erhalten und eine kontinuierliche Versorgung gewährleistet ist. Außerdem können wir so schnell auf die sich ändernde Nachfrage und die Vorlieben auf dem Markt reagieren."
Weitere Informationen:
Marinus Müller
Kraaijeveld
Tel: +31 107504316
Mob: +316-30205927
[email protected]
www.kraaijeveld.com
