Die Ernte griechischer Feigen im Hauptanbaugebiet Markopoulo in Attika, in der Nähe von Athen, begann Ende Juli. Glücklicherweise wurden die Pflanzen durch die jüngsten Waldbrände in der Region nicht beschädigt. Sowohl in Bezug auf den Anbau als auch auf den Handel sind die Entwicklungen positiv.
© Petouris Figs
"Derzeit ernten wir hauptsächlich Vasilika-Feigen. Wir sehen eine viel bessere Ernte als im Vorjahr, sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Menge. Voriges Jahr ging die Produktion stark zurück und wir mussten 20 % der geernteten Früchte aufgrund der minderwertigen Qualität manuell aussortieren und entsorgen. Dieses Jahr sind die Früchte hervorragend in Bezug auf Aussehen und vor allem Geschmack, was für uns der wichtigste Faktor ist", sagt Miltos Petouris, Eigentümer von Petouris Figs.
"Die Vasilika-Feigen liefern derzeit 15 Tonnen pro Hektar, das ist drei- bis viermal so viel wie im vergangenen Jahr, und insgesamt ist dies eine zufriedenstellende Menge. Wir ernten täglich, obwohl der Mangel an Arbeitskräften eine Herausforderung darstellt", fügt er hinzu.
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Der griechische Unternehmer weist auch darauf hin, dass der Inlandsmarkt in diesem Jahr so gute Preise bietet, dass es vielen seiner Kollegen schwer fällt, diese zugunsten des Exports zu ignorieren: "Wir exportieren Feigen per Flugzeug nach Kanada. Griechische Feigen sind die teuersten auf dem kanadischen Markt. Für uns, am anderen Ende der Welt, hat das erhebliche finanzielle Auswirkungen. Die Nachfrage ist in diesem Jahr groß, aber da der heimische Markt sehr hohe Preise bietet - 4,50 bis 5,00 EUR/kg für den Erzeuger - können viele darauf nicht verzichten und ziehen die Inlandsvermarktung vor."
"Wir haben nicht die erforderlichen Mengen, um Märkte wie Deutschland und Frankreich zu beliefern. Dort sind die türkischen Feigen unschlagbar. Ideal ist jedoch der Lufttransport nach Kanada. Wir befinden uns in der Nähe des Athener Flughafens, und die Flugzeugkapazität ist perfekt für unsere täglichen Sendungen. In Kanada werden die Feigen unseres Unternehmens in Supermarktketten verkauft, für die wir Familienpackungen 20x30 entworfen haben. Da wir wissen, dass in Kanada vor allem Frauen in Supermärkten einkaufen, haben wir auch eine spezielle Verpackung mit leuchtenden Farben auf den Markt gebracht, die diese Zielgruppe ansprechen soll", betont Petouris.
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Schließlich bereitet sich Petouris auf die größeren Mengen an schwarzen Feigen vor, die der September bringen wird. Er erklärt: "Schwarze Feigen gibt es noch wenig, aber ihre Menge wird ab Anfang September zunehmen. In diesem Jahr haben wir aufgrund von Befruchtungsproblemen einen Verlust von 30 % bei diesen Feigen, aber trotzdem werden wir eine unvergleichlich höhere Verfügbarkeit haben als im vergangenen Jahr, als die Verluste zwischen 70 und 90 % lagen."
Weitere Informationen:
Miltos Petouris
Petouris Figs
Tel: +30 697 080 2496
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