Der starke Eintritt Ägyptens in den internationalen Süßkartoffelmarkt in den vergangenen Jahren hat zu einer radikalen Veränderung der Wettbewerbslage geführt und mehrere andere Herkunftsländer aus dem europäischen Markt verdrängt. In den zurückliegenden beiden Saisons haben ägyptische Süßkartoffeln den Markt überschwemmt, was zu langen Preisrückgängen geführt hat. Für Abdelkader Habony, einen ägyptischen Exporteur, ist die "Überproduktion von Süßkartoffeln in Ägypten jedoch vorteilhaft und notwendig".
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Der Exporteur fügt hinzu: "Die Produktionsmengen in Ägypten übersteigen mittlerweile sechs Millionen Tonnen pro Jahr, verteilt auf drei Zyklen. Im Sommerzyklus gibt es eine reichliche Produktion und höhere Erträge von bis zu 15 Tonnen pro Feddan (0,41 Hektar), und in dieser Zeit sind auch die Preise am niedrigsten. Die Mehrheit der Erzeuger in Ägypten stellt derzeit auf international gefragte Sorten wie Bellevue und Beauregard um, zulasten der für den lokalen Markt bestimmten Sorte Baladi. Außerdem nähern sie sich zunehmend einer Saison, die sich über das ganze Jahr erstreckt."
Der Preisverfall bei Süßkartoffeln erreicht manchmal einen Punkt, an dem die Erzeuger von der Ernte absehen, wie es in den vergangenen beiden Saisons der Fall war. Habony ist jedoch der Ansicht, dass diese Fülle Teil einer typisch ägyptischen Strategie ist, die auch bei anderen Produkten zu beobachten ist. Er erklärt: "Die Menge ist notwendig, weil sie uns große Flexibilität bei der Preisgestaltung und einen erheblichen Wettbewerbsvorteil verschafft. Sie ist auch notwendig, um den Bedarf des lokalen Marktes zu decken, der eine große Menge an Süßkartoffeln verbraucht, und gleichzeitig die Preise für den lokalen Markt niedrig zu halten. Der Unterschied besteht nun darin, dass Sorten, die für den Export bestimmt sind, diejenigen ersetzen, die für den lokalen Markt bestimmt sind."
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"Wir dürfen auch nicht vergessen, dass dies für die Verbraucher vor dem Hintergrund einer unerträglichen weltweiten Lebensmittelpreisinflation von Vorteil ist." Derzeit herrschen in Europa niedrige Preise für ägyptische Süßkartoffeln, aber auch eine starke Nachfrage, so die Habony Group. Er fasst zusammen: "Die Preise liegen bei etwa 700 US-Dollar FOB pro Tonne oder sogar darunter und bei nur 150 US-Dollar pro Tonne für die auf dem lokalen Markt verkauften Kategorien. Derzeit gibt es eine starke Nachfrage in mehreren Märkten, darunter Europa, Westafrika und die Golfstaaten. Wir gehen jedoch davon aus, dass die Preise innerhalb eines Monats, nach Ende des Sommerzyklus, steigen werden."
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Abdelkader Habony
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