Die spanischen Traubenerzeuger blicken auf einen schwierigen August zurück. Die Verkäufe blieben deutlich hinter denen des Vorjahres zurück, insbesondere auf dem heimischen Markt. Das steht in krassem Gegensatz zum Erfolg der Vormonate, als der Verbrauch von Importtrauben geradezu beispiellos hoch war.
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„Was das Volumen angeht, können wir uns nicht beklagen, aber die Nachfrage ist seit Ende Juli recht gering. Das gilt vor allem für Spanien selbst", sagt Miriam Cutillas, kaufmännische Leiterin von Uvasdoce Fresh. „Der Export innerhalb Europas lief zunächst besser, aber auch dort ist es inzwischen ruhig geworden. Die Preise stehen aufgrund des großen Angebots unter Druck, aber es gelingt uns, sie relativ stabil zu halten, da 95 % unserer Ernte bereits für die Belieferung von Supermärkten vorgesehen waren."
Laut Cutillas haben sich viele Menschen von der ungewöhnlich starken Nachfrage im letzten Sommer mitreißen lassen, was zu zu hohen Erwartungen für diese Saison geführt hat. „Normalerweise ist der August immer ein etwas ruhigerer Monat, aber der Höhepunkt des letzten Jahres und der starke Verbrauch von Übersee-Obst in der Zwischensaison haben das Bild verzerrt."
Die Branche hofft auf Besserung ab September. Dann enden die Sommerferien und das Schuljahr beginnt. „Wir gehen davon aus, dass der Absatz ab der zweiten Septemberwoche wieder anziehen wird", so Cutillas. „In Spanien gehören Trauben traditionell zu September und Oktober."
Das warme Wetter hat sich in diesem Jahr auch auf die Qualität ausgewirkt. Durch die anhaltenden Hitzewellen reiften die Trauben schneller als normal. Vor allem weiße Sorten hatten dadurch manchmal einen zu geringen Zuckergehalt, während einige rote Sorten nicht genügend Farbe entwickelten. Auch die Fruchtgröße fiel im Durchschnitt etwas kleiner aus, ebenfalls aufgrund der extremen Temperaturen.
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