In der Pfalz läuft die Gemüseernte nun auf Hochtouren. Zur regionalen Angebotspalette zählt auch der Butternut, die wichtigste Kürbissorte neben dem bewährten Hokkaido. "Der Butternut braucht mehr Wärme als der Hokkaido und wächst hier im milden Klima des Rheintals hervorragend", berichtet Gerd Renner, Kürbiserzeuger des Pfalzmarktes.
Während die Kürbisernte erst so richtig in Schwung kommt, nähert sich die Fenchelernte ihrem Höhepunkt. Die wenigen sehr heißen Tage im Juni und Juli haben der Gemüsekultur zugesetzt. Dieses Jahr gibt es dadurch in der Pfalz weniger Fenchel als im letzten Jahr.
