Es dauert noch ein bisschen, bis geerntet werden kann, aber sicher ist, dass die Herbstkultur von Tomaten wieder vor der Tür steht. Bei BelOrta gibt es zum zweiten Mal in Folge auch Fleischtomaten. „Die Fleischtomate kommt diesen Herbst wieder zurück. Das ist wichtig für die Kontinuität", bestätigt Maarten Verhaegen, Division Manager Vegetables bei der Genossenschaft. „Wir möchten im Herbstanbau gerne die gleichen Sorten anbieten wie im Sommer."
In der vergangenen Saison gab es erstmals eine Kundennachfrage nach Fleischtomaten aus Herbstanbau. Es handelt sich um „schöne, dicke Früchte", mit denen sich die Erzeuger gut von der Konkurrenz abheben können. Die Abnehmer schätzen die hohe, gleichbleibende Qualität. Die Fleischtomaten aus Herbstanbau werden teilweise auf Bestellung angebaut. Ein geringer Prozentsatz des Produkts wird auch über die Versteigerung angeboten.
Die Erntezeit für den Herbstanbau ist von Dezember bis Januar. „Das Problem mit der Energie besteht nach wie vor. Der Anbau unter Beleuchtung beginnt Mitte oder Ende Januar", weiß Maarten. Herbstanbauer füllen mit ihren Produkten die Lücke zwischen dem traditionellen Anbau ohne Beleuchtung und dem Anbau unter Beleuchtung. Traditionell sind es vor allem Gurkenanbauer, die im Herbst einen Herbstanbau von Tomaten aufnehmen. Dabei entscheiden sie sich meist für grobe Strauchtomaten. Wichtig für die Preisbildung von Herbsttomaten ist vor allem, welche Importtomaten auf den Markt kommen.
Premium-Marken
BelOrta setzt im Tomatensegment auf ganzjährige Verfügbarkeit und eine stabile Qualität lokaler Produkte. Darüber hinaus zeichnet sich die Genossenschaft durch Premium-Produkte aus. „Auf dem Tomatenmarkt streben alle nach höheren Erträgen und besserer Widerstandsfähigkeit. Wir setzen darüber hinaus auch auf Tomaten aus dem höheren Segment." Beispiele hierfür sind die seit diesem Frühjahr neue Cherry-Strauchtomate Aromia und Ruby Red, eine Pflaumentomate, die bereits etwas länger erhältlich ist. „Ruby Red ist auch den ganzen Winter über verfügbar. Es gibt auf dem Markt keine Alternative zu dieser Tomate."
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Belorta
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