SummerStar Ruby, eine Grapefruit-Sorte aus Südafrika, wird diesen Sommer in ganz Europa vermarktet. Die Sorte wird unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit, Wassermanagement und Arbeitsbedingungen angebaut.
Die Erzeuger wenden wassersparende Techniken wie regulierte Defizitbewässerung, Tropfbewässerungssysteme mit geringem Durchfluss, Bodenfeuchtesensoren und wetterabhängige Bewässerungspläne an. Nach Angaben der Branche benötigt der Grapefruit-Anbau in Südafrika aufgrund der sommerlichen Niederschläge im Durchschnitt etwa 45 % weniger Wasser als andere Zitrusfrüchte. Die Sorte eignet sich auch für semiaride Klimazonen und ist tolerant gegenüber Hitzestress und salzhaltiger Bewässerung.
© Summerstar Ruby
Präzisionslandwirtschaftswerkzeuge sind in der Produktion weit verbreitet. Drohnenüberwachung wird eingesetzt, um den Zustand der Baumkronen zu beurteilen, Schädlingsbefall zu erkennen und Stresszonen in den Obstplantagen zu identifizieren. GPS-gesteuerte Maschinen ermöglichen den gezielten Einsatz von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Eine Farmmanagement-Software integriert Daten von Wetterstationen, Feldsensoren und Satellitenbildern und unterstützt Entscheidungen über Pflanzung, Bewässerung und Erntezeitpunkt.
Zu den Maßnahmen zur Förderung der Bodengesundheit gehören der Anbau von Deckfrüchten und organische Mulchdecken, um die Bodenstruktur zu verbessern und die Erosion zu verringern. Es wird ein integrierter Pflanzenschutz betrieben, bei dem natürliche Feinde und biologische Wirkstoffe den chemischen Bekämpfungsmitteln vorgezogen werden, sofern dies möglich ist.
Zertifizierungssysteme spielen eine wichtige Rolle bei den Produktionsstandards. Viele SummerStar Ruby-Erzeuger sind nach GlobalG.A.P., Rainforest Alliance und SIZA zertifiziert, die die Einhaltung von Protokollen zu Bodenbewirtschaftung, Biodiversität, Wasserverbrauch und Pestizideinsatz überprüfen.
Die Arbeitspraktiken werden durch die Sustainability Initiative of South Africa (SIZA) überwacht, ein unabhängiges System, das sich an der nationalen Gesetzgebung und zusätzlichen Anforderungen der Abnehmer orientiert. Das Programm stellt sicher, dass Löhne, Arbeitsbedingungen und Versammlungsfreiheit den Standards entsprechen, und verbietet Zwangsarbeit und Kinderarbeit. Die Unterstützung der Arbeitnehmer umfasst Schulungen, die Entwicklung von Fähigkeiten und Beschwerdemechanismen.
Gemeinschaftsprojekte sind Teil der Produktionsstrukturen. Die Farmen finanzieren Bildungsinitiativen, gewähren Stipendien für Arbeiterfamilien und arbeiten mit NGOs bei Programmen für die frühkindliche Bildung zusammen. Der Zugang zur Gesundheitsversorgung wird durch mobile Kliniken und Wellness-Programme unterstützt. Saisonarbeitern werden Unterstützung bei der Unterbringung und beim Transport gewährt, und die Gemeindeentwicklung umfasst Ernährungsinitiativen, Jugendsport und Qualifizierungsmaßnahmen.
SummerStar Ruby wird im Sommer nach Europa exportiert und als Grapefruit-Alternative positioniert, die in Südafrika nach strengen Agrar- und Arbeitsprotokollen produziert wird.
Weitere Informationen:
Nicci Stewart
Summerstar Ruby
Telefon: +27 82 820 1712
[email protected]
www.summerstarruby.com
