Trotz der aktuellen Herausforderungen, vor allem der Wasserknappheit, setzt Gallicchio Frutta, das Unternehmen hinter der Marke Divino - Il kaki italiano, seinen Entwicklungsplan fort.
Francesca Gallicchio, Geschäftsführerin des Unternehmens, kündigte dank neuer Partner eine bedeutende Erweiterung der Produktion an. Dadurch wird die Anbaufläche für Kakis für die Saison 2025/26 vergrößert.
Die neuen Erzeuger kommen vor allem aus Apulien, Basilikata und Kalabrien. „Durch diese Erweiterung des süditalienischen Erzeugernetzwerks wird die Anbaufläche um etwa 20 Hektar vergrößert, sodass die Gesamtfläche für die Sorte Rojo Brillante nun 100 Hektar beträgt. Diese Vergrößerung der Anbaufläche zeugt vom Vertrauen in unsere Marke, die seit weniger als zwei Jahren auf dem Markt ist, und vom Potenzial dieses Marktsegments."
© Gallicchio Frutta Srls
Zu den Herausforderungen im Zusammenhang mit der Bewässerung bemerkt Francesca Gallicchio: „Es werden erhebliche Maßnahmen ergriffen, um die Plantagen ausreichend mit Wasser zu versorgen. In einigen Fällen mussten wir außergewöhnliche Maßnahmen treffen, wie Notbewässerung und Wassertransporte zu Parzellen mit unzureichender Wasserversorgung oder solchen, die nur einmal pro Woche mit Wasser versorgt werden."
© Gallicchio Frutta Srls
Die Wasserknappheit führt in einigen Gebieten zu Verlusten. „Wir haben bereits einen Teil der Kaki-Ernte verloren, weil wir aufgrund des Wassermangels entscheiden mussten, welche Pflanzen wir aufgeben. Trotzdem bleibt das Projekt attraktiv, und die Nachfrage ist hoch. Italienische und ausländische Käufer rufen an, um die Lieferungen für die nächste Saison zu planen."
Divino italienische Kakis zeichnen sich durch ihre kernlosen, festen Früchte mit essbarer Schale und ihre lange Haltbarkeit aus. Die schmackhafte Frucht mit ihrem knackigen Fruchtfleisch und ihrer leuchtend orangefarbenen Schale ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Sie wird in Süditalien mit umweltfreundlichen Techniken angebaut, die den Zielen der nachhaltigen Entwicklung entsprechen.
Dazu gehört ein kontinuierliches Engagement für Techniken und Werkzeuge wie integrierten Pflanzenschutz, Tröpfchenbewässerung und recycelbare Verpackungen. Gallicchio Frutta führt neue Produktlinien ein, darunter getrocknete Kaki-Chips. Zu diesem Zweck hat das Unternehmen kürzlich eine hochmoderne Obsttrocknungsmaschine angeschafft. Die Markteinführung ist für den kommenden Herbst geplant und konzentriert sich auf erschwingliche Verpackungen, die über verschiedene Kanäle, darunter Verkaufsautomaten und Einzelhändler, erhältlich sein werden.
Weitere Informationen:
Divino - Il kaki italiano
Gallicchio Frutta Srls
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT), Italien
Tel.: +39 335 5872063 (Antonio)
Tel.: +39 334 8121776 (Francesca)
[email protected]
Ilkakidivino.com
