Ein Teil der ägyptischen Süßkartoffelproduktion wird später als üblich eintreffen, da die Erzeuger die Aussaat verzögert haben, um bessere Preise zu erzielen, sagt Gehan Elsherif, Geschäftsführer von G Fresh Export & Import: „In diesem Jahr ist die ägyptische Süßkartoffelproduktion geringer als im Vorjahr, da sich nicht alle Landwirte für den Anbau von Süßkartoffeln entschieden haben. Viele sind aufgrund höherer Kosten und Marktschwankungen auf andere Kulturen umgestiegen, sodass die Gesamtanbaufläche kleiner ist als 2024. Infolgedessen wird auch mit geringeren Exportmengen gerechnet. In diesem Jahr werden viele Plantagen auch später in der Saison abgeerntet. Die Landwirte haben die Aussaat bewusst verzögert, da die Verkaufspreise am Ende der Exportsaison in der Regel besser sind. Das bedeutet, dass ein Teil der Ernte später als üblich auf den Markt kommen wird."
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Laut Elsherif steigt die Nachfrage nach Süßkartoffeln, sodass auch die Süßkartoffelexporte in den vergangenen Jahren insgesamt zugenommen haben. „Ägypten profitiert weiterhin von einer starken und steigenden weltweiten Nachfrage, insbesondere in der Europäischen Union, wo es in der Saison 2023/24 die USA als größten Lieferanten überholt hat. Von Juli 2023 bis Mai 2024 exportierte Ägypten 109.000 Tonnen, was einem Anstieg von 45 % gegenüber der vorangegangenen Saison entspricht. Die Nachfrage aus den Golfstaaten ist aufgrund von Lagerüberhängen zunächst schwächer, dürfte aber Mitte bis Ende der Saison anziehen, wenn die qualitätsorientierte Nachfrage einsetzt."
Aufgrund der geringeren Verfügbarkeit zu Beginn der Süßkartoffelsaison waren die Preise natürlich auch höher als im Vorjahr, erklärt Elsherif: „Die Preise lagen zu Beginn dieser Saison deutlich über denen des Vorjahres. Zu Beginn der Saison waren die verfügbaren Mengen begrenzt, sodass der Markt mit sehr hohen Preisen startete. Da später mehr Mengen auf den Markt kommen, rechnen wir mit einigen Preisanpassungen, die jedoch immer noch über dem Durchschnitt des Vorjahres liegen werden. Unser Hauptziel für diese Süßkartoffelsaison ist die Expansion in weitere Märkte. Wir wollen unsere Präsenz in unseren bestehenden Absatzländern stärken und gleichzeitig neue Länder erschließen, in denen die Nachfrage wächst."
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„Die größte Herausforderung für uns in dieser Saison wird es sein, wettbewerbsfähig zu bleiben, indem wir eine hohe Qualität aufrechterhalten und gleichzeitig Preise anbieten, die den Markterwartungen entsprechen, insbesondere wenn wir neue Märkte erschließen. Wir wollen dies erreichen, indem wir sorgfältig Premium-Qualitäten auswählen, unsere Logistik optimieren, um die Kosten zu kontrollieren, und enge Beziehungen zu den Abnehmern in jedem neuen Zielmarkt aufbauen", schließt Elsherif.
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Gehan Elsherif
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