„Ungewöhnlich", „außergewöhnlich", „unübertroffen" und „die beste Saison aller Zeiten". So beschreibt Diamantis Milinis, Eigentümer von Sun Fruits, die aktuelle Aprikosensaison in Chalkidiki, dem letzten Ort in Griechenland, an dem diese Früchte angebaut werden. Diese Region ist die einzige in Griechenland, die nicht unter den unberechenbaren Wetterbedingungen wie Frost und Hagel gelitten hat, die die Aprikosenernte anderswo beeinträchtigt haben.
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„Auf den Märkten haben wir keine Konkurrenz. Der europäische Anbau hat mit einem großen Mangel zu kämpfen. In Spanien gibt es kaum Aprikosen, und die Türkei ist auf dem Markt nicht aktiv. Wir haben jedoch keine Wetterschäden erlitten und erzielen einen Ertrag von mehr als 40 Tonnen pro Hektar. Wir können in jeder Größenklasse die richtigen Aprikosen anbieten: 35-40% unserer Ernte entfallen auf die Größenklasse 35-40, 20% auf die Größenklasse 40-45, 40% auf die Größenklasse 45-50 und der Rest auf die Größenklasse 50+. Trotz der hohen Preise kaufen die Balkanländer und die Ukraine unsere Aprikosen. Nur Polen zögert noch, unsere Preise zu akzeptieren", erklärt Milinis.
Der griechische Verpacker weist auf den erheblichen Unterschied zwischen den Preisen in dieser Saison und denen der Vorjahre hin. „Letztes Jahr schwankten die Preise für rote Sorten zwischen 1,00 EUR und 1,20 EUR pro Kilo. Jetzt liegt der niedrigste Preis bei 1,20 EUR. Für die Erzeuger steigen die Preise auf 1,60 EUR pro Kilo. Nur die Sorte Tirynthos bleibt aufgrund ihrer fehlenden roten Farbe mit 0,85 EUR pro Kilogramm unter 1,00 EUR. Die Sorte Bebekou, die vollständig von der Branche aufgekauft wird, erreicht 1,00 EUR pro Kilogramm. Die lokalen Erzeuger haben sich in den vergangenen fünf Jahren stark auf Sorten mit rotem Fruchtfleisch konzentriert. In Tirynthos ist die Ernte hingegen sehr begrenzt, und es werden sogar Rodungen durchgeführt.
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Die Aprikosenernte in Chalkidiki ist Ende Juli abgeschlossen. „Wir befinden uns in der letzten Phase der Saison, mit dem Ende von Lady Cot und dem Beginn von Farbaly, Farbela, Farlis und ähnlichen Sorten. Nach der Ernte können wir die Ware bis zum 15. August in Kühlhäusern lagern. Der einzige Wermutstropfen sind die gestiegenen Stromkosten. Ich sehe jedoch nichts, was den außergewöhnlichen Erfolg dieser Saison überschatten könnte", schließt der griechische Verpacker.
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