In der Melonen- und Wassermelonenwoche in Murcia haben die Saatgutunternehmen ihre Neuheiten vorgestellt und verraten, welche Sorten bei den Endverbrauchern am beliebtesten sind, beispielsweise solche, die aufgrund ihres wiederentdeckten Geschmacks und Aromas in den Supermärkten Aufmerksamkeit erregen.
Nehmen wir zum Beispiel Galkia, eine Galia-Melone. Enrique Ballester, Spezialist für Exportmelonen bei BASF Vegetable Seeds: "Laut einer großen Supermarktkette, die mit Galkia arbeitet, ist der Absatz spektakulär gestiegen, um nicht weniger als die Hälfte gegenüber dem Vorjahr. Das liegt vor allem am Aroma und Geschmack. Und das Schöne daran ist: Die Verbraucher bekommen zu Beginn und am Ende der Saison eine gute Melone. Das schafft Vertrauen, sodass sie wiederkommen."
© Lydia González | FreshPlaza.de
Er schätzt, dass etwa 2.300 Hektar Galia-Melonen angebaut werden, davon etwa 40 Prozent Galkia. "Wir glauben, dass Qualität der Schlüssel ist. Die Menschen müssen sich bewusst für Melonen statt für andere Obstsorten entscheiden. Wenn sie einmal enttäuscht wurden, kaufen sie beim nächsten Mal etwas anderes. Geschmack und Geruch sind daher entscheidend, um Marktanteile zurückzugewinnen."
In Europa sind Galia, Cantaloupe und Honigmelone am beliebtesten. Ballester: "Obwohl wahrscheinlich mehr Galia angebaut wird, gewinnt die Honigmelone an Boden. Sie ist nämlich viel billiger anzubauen. Es ist eine starke, robuste Pflanze. Wenn Erzeuger unsicher sind, was sie anpflanzen sollen, greifen sie oft zur Honigmelone. Läuft der Markt gut, verkauft man gut. Läuft es schlecht, ist der finanzielle Schaden überschaubar."
Von Fashion über Galkia bis SunUp
BASF ist auch der Erfinder der bekannten Wassermelone Fashion. "Fashion besteht aus drei Sorten, Galkia macht dasselbe mit zwölf Galia-Sorten. Melonen reagieren nämlich empfindlicher auf Veränderungen in den Pflanzdaten. Wenn man eine konstante Qualität und einen konstanten Ertrag will, benötigt man mehr Sorten als bei Wassermelonen."
Ein weiteres Projekt ist SunUp, das sich auf die Cantaloupe-Melone konzentriert. "Genau wie bei Galkia wollen wir mit SunUp von Mai bis September eine konstante Qualität liefern. Wir haben bereits starke Sorten, die lange haltbar sind, aber es ist noch viel Forschungsarbeit erforderlich", sagt Ballester.
© Lydia González | FreshPlaza.de
Für die lange haltbare Cantaloupe sind Thebes und Delphes herausragende Namen. "Thebes hat eine größere Fruchtgröße und ist ideal für den Gewächshausanbau in Almería oder für die frühe Freilandpflanzung in Murcia. Delphes eignet sich gut für den Freilandanbau ab März, mit einem starken Wachstum und einer guten inneren Qualität."
"Aragorn, eine Charentais-Melone, ist die frühe Melone schlechthin. Sie wird im Februar gepflanzt. Wir haben festgestellt, dass bestehende Sorten oft in Bezug auf Ertrag, Geschmack und Widerstandsfähigkeit enttäuschen. Aragorn bietet einen guten Ertrag, eine solide innere Qualität und Resistenz gegen Mehltau und Blattläuse. Außerdem ist die Haltbarkeit an der Pflanze etwas besser, was die Ernte erleichtert: Man kann jeden zweiten Tag schneiden. Neu in diesem Jahr ist eine in der Entwicklung befindliche Sorte, Cha012. Sie ist für März gedacht und kombiniert Pflanzkraft, Resistenzen und Geschmack."
© Lydia González | FreshPlaza.de
Schließlich gibt es noch die Dino-Melone, die so genannt wird, weil sie an ein Dinosaurier-Ei erinnert und daher Kinder anspricht. "Sie stammt ursprünglich aus Asien. Sie wurde in Brasilien entdeckt, und mittlerweile wird sie auch in Murcia angebaut, wenn auch noch in begrenztem Umfang. In Ländern wie Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden ist sie sehr beliebt. In Spanien wird ihr Geschmack geschätzt, aber sie ist bislang nicht wirklich in den Läden zu finden. Unsere eigenen Sorten, Mayan443 und Mayan510, liefern einen hohen Ertrag und starke Pflanzen, und wir arbeiten noch daran, die Resistenzen zu verbessern", so Ballester.
Weitere Informationen:
Enrique Ballester
Spezialist für Exportmelonen
BASF Vegetable Seeds
M.: +34 673 22 23 28
[email protected]
www.basf.com
