Die vergangene Knoblauchsaison in Chile, die von Ende Oktober bis Mitte Februar dauerte, übertraf die Erwartungen sowohl hinsichtlich der Ernte als auch der Preise.
© NCA
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"Die Erträge waren hoch und die Preise lagen 20 Prozent über denen des Vorjahres. Ein wichtiger Pluspunkt war das stabile Klima ohne El Niño oder La Niña. Normale Temperaturen, ein kalter Winter mit mehr als 600 Stunden unter dem Gefrierpunkt und Trockenheit während der Ernte sorgten für eine ausgezeichnete Knoblauchqualität", sagt Nelson Cordero Arévalo, CEO des Exporteurs NCA.
Der größte Absatzmarkt war Mexiko, das rund 90 Prozent der Exporte von NCA aufnahm. Auch nach Brasilien und Spanien wurden Lieferungen verschickt. "Insgesamt wurden 28 Container mit jeweils etwa 2.200 Kartons à 10 kg transportiert. Der Preis lag zwischen 30 und 33 USD pro Karton (etwa 26 bis 28 EUR) und damit deutlich über den 24 bis 25 USD (etwa 21 bis 22 EUR) der letzten Saison. Dieser Anstieg war auf einen Mangel an Knoblauch in Mexiko und Spanien sowie auf die Bevorzugung von frischem chilenischem Knoblauch gegenüber tiefgefrorenen Partien aus der nördlichen Hemisphäre zurückzuführen", so Cordero.
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"Nicht alles verlief reibungslos. Die Logistik war ein Engpass. Es gab zu wenige Container und Verzögerungen bei der Abholung in mexikanischen Häfen. Manchmal stand die Ladung bis zu zwei Wochen still, was die Lieferkette beeinträchtigte."
Die neue Saison ist ungewiss. Es wird möglicherweise ein La Niña-Wetterphänomen erwartet, das kälteres und trockeneres Wetter mit sich bringt – Bedingungen, die für den Knoblauchanbau günstig sind. Aber der Handelsmarkt steht unter Druck. "Chilenische, peruanische und argentinische Erzeuger erweitern aufgrund der hohen Preise ihre Anbauflächen, und der Preis für chinesischen Knoblauch ist um 30 bis 40 Prozent gefallen. Das könnte den internationalen Preis unter Druck setzen."
"Anstatt neue Märkte zu suchen, konzentrieren wir uns auf besseren Service und Qualität für unsere bestehenden Kunden", so Cordero.
Weitere Informationen:
Nelson Cordero Arévalo
NCA - Comercializadora y Exportadora
Quinta de Tilco
Sexta Región, Chile
Tel.: +56 9 5228 0382
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