Die Traubensaison hat für das sizilianische Unternehmen La Bella Assai aus Mazzarrone, einer für ihren Traubenanbau bekannten Region, gut begonnen. Die Ernte startete am 3. Mai und zeigt bereits erste positive Ergebnisse: Trauben von höchster Qualität und eine positive Marktresonanz.
"Wir haben früher als erwartet begonnen und das Produkt ist besser als erhofft. Die Trauben haben einen hohen Zuckergehalt, sind gleichmäßig geformt und perfekt gereift. Wir sind sehr zufrieden", sagt Antonio Bellassai, Inhaber des Unternehmens.
Die frühen Sorten Victoria (weiß) und Black Magic (blau) haben die Saison offiziell eröffnet. Laut Bellassai ist die Qualität in diesem Jahr bemerkenswert hoch. Das ist dem günstigen Wetter zu verdanken: einem ruhigen Frühling, gefolgt von einem sonnigen, aber nicht extrem heißen Sommerbeginn.
© La Bella Assai
La Bella Assai liefert Trauben von Mai bis Dezember, auch dank einer gut organisierten Anbaufläche von mehr als 300 Hektar, die sich auf eigene Anbauflächen und Lieferungen von angeschlossenen Erzeugern verteilt. Die Trauben werden in Gewächshäusern und unter Überdachungen angebaut, was für eine stabile, gestaffelte Lieferung sorgt.
Derzeit beträgt das Verhältnis zwischen kernlosen und traditionellen Traubensorten etwa 50/50. Das passt gut zum sich ändernden Konsumverhalten, denn auch klassische Sorten sind weiterhin gefragt. "Wir erweitern unser Sortiment an kernlosen Trauben stetig", sagt Bellassai, "aber im Moment verkaufen sich alle Sorten gut. Der Verbraucher wird entscheiden, welche seine Favoriten werden."
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Der Absatz verteilt sich gut auf Italien und andere europäische Länder. Das Unternehmen hat unter anderem in Frankreich, Deutschland, Belgien und den Niederlanden einen festen Absatzmarkt. "Die Nachfrage ist stabil und übersteigt in einigen Fällen das Angebot. Wir tun alles, um unsere Kunden pünktlich und zuverlässig zu beliefern."
Ein wichtiger Pluspunkt ist die Flexibilität bei der Verpackung. "Wir bieten unter anderem Kartons mit fünf oder sieben Kilogramm und eine große Auswahl an Schalen an. So können wir schnell auf die Wünsche der europäischen Supermärkte reagieren."
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Investitionen in die Logistik und Zukunftsaussichten
Zu den strategisch wichtigsten Entwicklungen im Jahr 2025 gehört der Umzug in ein neues Logistikzentrum. "Wir werden von einem größeren und effizienteren Lager aus arbeiten. Das wird die Verarbeitung, Verpackung und den Versand verbessern. Diese Investition hilft uns, weiterzuwachsen und schneller auf die Marktnachfrage zu reagieren", sagt Bellassai abschließend.
Mit einem guten Start und günstigen Wetterbedingungen blickt La Bella Assai zuversichtlich auf den Rest der Saison. Das Ziel ist klar: das ganze Jahr über Trauben von höchster Qualität zu liefern, mit einem Service, der den Erwartungen der Kunden in Italien und Europa entspricht.
Weitere Informationen:
Antonio Bellassai
La Bella Assai Srl
Via Principe Umberto 115
95040 Mazzarrone (CT), Italien
Tel: +39 347 2804108
labellaassai@tiscali.it
www.labellaassai.it