"Es war eine schwierige Saison in den Vereinigten Staaten aufgrund der Zölle, die die USA gegenüber den meisten Ländern wie Peru, jedoch nicht gegenüber Mexiko, verhängt haben. Die größten Herausforderungen in diesem Absatzmarkt sind die starke Konkurrenz aus Mexiko, das falsche Image der peruanischen Avocado und die strenge Segmentierung des amerikanischen Marktes, wo die Käufer sehr spezifische Größen verlangen", erklärte Adrian Bayly, kaufmännischer Leiter von Avos América.
Asien, insbesondere China, präsentiert sich als vielversprechender Absatzmarkt. "Der asiatische Markt bietet Zukunftschancen. Die Nachfrage nach Avocados ist zwar noch moderat, aber die Region hat ein erhebliches Wachstumspotenzial", so Bayly.
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Operative Flexibilität war der Schlüssel zur Anpassung. "Derzeit sind wir keine Produzenten, was uns eine viel größere Manövrierfähigkeit verschafft", so Bayly. So können sie die Exportmengen an das Verhalten der einzelnen Märkte anpassen, insbesondere in Saisons mit fallenden Preisen oder Überangebot.
Zitrusfrüchte: Stabilität und herausfordernde Logistik© AVOS AMERICABei Zitrusfrüchten sieht die Situation anders aus. W. Murcott-Mandarinen, eine kernlose und leicht zu schälende Sorte, führen die Exporte in die Vereinigten Staaten und nach Europa an. "Die Vereinigten Staaten sind der Hauptmarkt für die W. Murcott. In diesem Jahr planen wir, insgesamt etwa 250 Container mit Zitrusfrüchten zu verschiffen. Der Spotmarkt, insbesondere für kleine Mandarinen in 15-kg-Kartons, hat einige Schwankungen gezeigt, während große Mandarinen stabilere Preise gehalten haben", erklärte Bayly.
Die Logistik stellt jedoch eine Herausforderung dar. Ende letzten Jahres führte die hohe Nachfrage nach Containern in Chile während der Kirschsaison zu Engpässen und erhöhten Logistikkosten. "Die Nachfrage Chinas nach chilenischen Kirschen ist enorm und erfordert alle logistischen 'Inputs', was sich auf andere Produkte auswirkt", so Bayly.
Die Strategie von Avos America besteht darin, die Absatzmärkte und Produkte zu diversifizieren, um Risiken zu minimieren. "Verschiedene Vertriebskanäle und differenzierte Märkte sind für uns von Vorteil. So können wir Risiken vermeiden und unseren Lieferanten und Kunden mehr Optionen bieten", so Bayly abschließend.
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Adrián Bayly
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