Vitafresh Produce freut sich immer auf die britische Beerenzeit. Gelegentlich importiert das Unternehmen Beeren aus Spanien oder Belgien, aber zu dieser Jahreszeit bezieht es seine Ware hauptsächlich von Erzeugern aus ganz Großbritannien.
"Wir unterstützen britische Erzeuger, wo immer es möglich ist", sagt Natalie King, Sales Development Manager bei Vitafresh.
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Erdbeeren
"Die Beerenfrüchte-Saison wird von der britischen Bevölkerung mit Spannung erwartet. Die ersten Erdbeeren gab es Mitte Mai, und wir rechnen mit einer Saison bis Oktober/November. Britische Erzeuger sind sehr innovativ und verlängern die Saison, indem sie zu unterschiedlichen Zeiten pflanzen und neue Sorten anbauen."
Das warme Wetter der letzten Zeit hat zu einer Fülle an Früchten geführt, und derzeit gibt es einen Produktionshöhepunkt, der laut Natalie später in der Saison zu Engpässen führen könnte.
Vitafresh beliefert Kunden auf allen Großmärkten Großbritanniens und direkt an den Foodservice.
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Himbeeren
"Seit letzter Woche gibt es erste Himbeeren", kommentierte Natalie. "Das ist ebenfalls etwas früh, wir erwarten den Höhepunkt der Ernte ab Mitte Juni, wobei einige später reifende Sorten bis Oktober geerntet werden. Derzeit besteht eine gute Nachfrage nach Himbeeren."
Unsere Erzeuger ändern auch die Art und den Zeitpunkt der Pflanzung der Reben, um die Saison zu verlängern.
Stachelbeeren
Stachelbeeren sind in Großbritannien eher ein Nischenprodukt. "Wir erwarten zwar keine großen Mengen, freuen uns aber auf ihre Ankunft. Sie haben eine kleine Fangemeinde."
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Natalie King
Vitafresh Produce
Tel: +44 (0) 1905 959931
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