Die T. Meissner Frucht-Handels-Gesellschaft mbH mit Sitz in Kassel hat eine neue Lieferantenpartnerschaft mit dem niederländischen Beerenobstspezialisten Berrybrothers geschlossen. Durch diese Kooperation bezieht das nordhessische Unternehmen ab sofort die gesamte Beerenvielfalt – bestehend aus Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und roten Johannisbeeren – direkt von diesem Lieferanten. Die Zusammenarbeit unterstützt die Firma Meissner dabei, den Umsatz in der Kategorie Beeren zu steigern und die hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards bei Beerenobst noch besser zu erfüllen, wie Geschäftsführer Tom Meissner betont.
„Die Niederlande sind seit Jahren einer unserer wichtigsten Beschaffungsmärkte für Obst und Gemüse", erklärt Meissner. „Täglich fahren mehrere fest geplante LKWs aus den Niederlanden zu uns nach Kassel. Ein voller Sattelzug aus Venlo wird von Meissner täglich mit Ware gefüllt. Fresh Park Venlo dient dabei als zentrale Sammelstelle für unsere Warenströme. Dieser logistische Vorteil erlaubt es uns, auch kleinere Chargen zu testen und im Groupagetransport zu beziehen."
© Meißner Fruchthandel
Einblick in den geschützten Himbeeranbau
Einheitliche Verpackung und nachhaltiger Fortschritt
T. Meissner Fruchthandel versorgt von seinem Frischezentrum in Kassel aus ein breites Kundenspektrum im etwa 200-km-Radius, darunter Kunden in Hessen, Niedersachsen, Thüringen und Nordrhein-Westfalen. Die Entscheidung, mit Berrybrothers zusammenzuarbeiten, basierte unter anderem auf dem Wunsch nach einheitlichen und nachhaltigen Verpackungslösungen. „Früher hatten wir keinen festen Lieferanten für Beeren und mussten mit verschiedenen Verpackungen arbeiten. Mit Berrybrothers haben wir nun einen Partner, der uns ganzjährig mit hochwertigem Beerenobst versorgt und uns gleichzeitig ermöglicht, vollständig auf offene Pappschalen umzustellen. Das ist ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit", erläutert Meissner.
© Meißner FruchthandelZum Start umfasst das Sortiment Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Während der Saison werden auch weiße Johannisbeeren von Berrybrothers bezogen.
In KW 23 wurden die ersten Beeren an ausgewählte Kunden wie Wochenmärkte, Facheinzelhändler, Gastronomiebetriebe und Cash&Carry-Märkte geliefert. Neben der neuen Premiumproduktlinie bietet die Firma Meissner weiterhin heimische Beerenfrüchte an, sobald diese verfügbar sind. „Regionale Himbeeren erwarten wir zum Monatsende, gefolgt von Heidelbeeren aus der Lüneburger Heide", ergänzt Meissner.
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Erntefrische Johannisbeeren
Marktsituation und zukünftige Entwicklung
Trotz inflationärer Entwicklungen und wachsender Preissensibilität bleibt die Nachfrage nach Premiumbeeren nahezu ungebrochen. „Insbesondere Heidelbeeren und Himbeeren sind in der Kategorie die stärksten Artikel, aber auch der Absatz von Brombeeren und Johannisbeeren wächst jährlich", erklärt Meissner. Ziel sei es, durch gezielte Aktionen mehr Volumen zu bewegen und den Markt für Premiumprodukte weiter auszubauen.
Bilder: Meißner Fruchthandel / Berrybrothers
Weitere Informationen:
Tom Meissner
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