Mit den höheren Temperaturen steigt auch wieder die regionale Gemüse-Auswahl in den heimischen Supermärkten. Die Angebotsvielfalt im Tiroler Gemüsebau wird dabei stetig ausgeweitet. Stefan Müßigang, Obmann des Vereins Tiroler Gemüsebauern: "Unser Sortiment in Tirol erstreckt sich über 60 verschiedene Kulturen. Da ist für jede und jeden etwas dabei. Gemüse aus Tirol wird nach den höchsten Standards produziert. Den Tiroler Gemüsebauern ist es ein großes Anliegen, weiterhin im Land Gemüse zu produzieren und auch in Zukunft die Tirolerinnen und Tiroler mit frischem und gesundem Gemüse zu versorgen – denn nur bei regionalem Gemüse wissen wir, wie es produziert wurde!"
Ein Zehntel Bio-Anteil
In Tirol wird auf ca. 1.680 ha Gemüse angebaut, 10 Prozent davon werden biologisch kultiviert. Das Hauptanbaugebiet ist dabei Innsbruck-Land mit den Gemeinden Thaur, Rum, Absam, Völs und Kematen, aber auch in vielen anderen Gemeinden – vom Mittelgebirge bis nach Osttirol – haben sich mittlerweile gemüsebauliche Betriebe etabliert. In Tirol werden vor allem Gemüsekulturen für den Frischmarkt, wie etwa Salate, angebaut.
Weitere Informationen:
Tiroler Gemüsebauern
Brixner Straße 1
6020 Innsbruck
Tel. +43 5 92 92-1516
anja.brotzeller@lk-tirol.at
https://tirol.lko.at/
Stefan Müssigang
Kasernenweg 50/1
6060 Hall In Tirol
Tel.: + 43 664 4521221
office@gemuese-muessigang.at