Mit Beginn der griechischen Traubensaison entwickeln sich die Früchte auf den Farmen Kretas gut. Nikos Giannidakis, Eigentümer von Minoan Fruits, beschreibt die aktuelle Lage: "Wir sehen gesunde Trauben. Es gibt keine Feuchtigkeit und keinen Mehltau. Die Produktion aller Sorten auf Kreta wird im Vergleich zum Vorjahr um 30 Prozent steigen. Insbesondere bei Sultanina (Thompson Seedless), die 50 Prozent der Produktion auf Kreta ausmacht, wurde sehr gut ausgedünnt, sodass wir ein sehr ansprechendes Produkt erwarten. Darüber hinaus erwiesen sich die Regenfälle Anfang Mai angesichts der allgemein trockenen Bedingungen als äußerst vorteilhaft, da wir dadurch zwei bis drei Bewässerungen einsparen konnten."
© Minoan Fruits
Was den Produktionsplan angeht, geht Giannidakis davon aus, dass er dem des Vorjahres entsprechen wird. Er erklärt: "Das bedeutet, dass einige frühe Sorten, die in Gewächshäusern angebaut werden, etwa am 15. Juni geerntet werden und die ersten Prime-Trauben aus Freilandanbau etwa zwischen dem 20. und 25. Juni auf den Markt kommen werden. Frühe Trauben machen etwa 30 Prozent der Gesamtproduktion Kretas aus. Was den Rest betrifft, so wird Sultanina, sofern es keine Wetterstörungen gibt, ab Ende Juli erhältlich sein, während die Ernte der anderen späten Sorten, die 20 Prozent der kretischen Trauben ausmachen, in den letzten zehn Augusttagen beginnen wird."
Der griechische Unternehmer weist darauf hin, dass die rechtzeitige Ankunft der kretischen Trauben auf dem Markt von entscheidender Bedeutung ist: "Der Hauptkonkurrent für kretische Trauben ist Ägypten. Letztes Jahr waren die ersten fünfzehn Tage schwierig, da wir in die Zeit fielen, in der Ägypten seine Lagerbestände abverkaufte. In diesem Jahr haben wir jedoch festgestellt, dass Ägypten etwa zehn Tage früher als üblich begonnen hat, sodass wir hoffen, nicht mit dem gleichen Problem konfrontiert zu werden."
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Darüber hinaus stellt Giannidakis fest, dass sich der Traubenanbau auf Kreta zunehmend in wenigen Händen konzentriert: "Ältere Erzeuger gehen in den Ruhestand, und es gibt nicht genug junge Leute, die ihre Flächen übernehmen, da die finanziellen Anforderungen hoch sind. Bei diesem Tempo glaube ich, dass die kretischen Tafeltraubenbetriebe in fünf Jahren in den Händen von nur noch wenigen hundert Erzeugern sein werden, die als größere Betriebe arbeiten werden."
Diese Veränderung dürfte sich auch auf das Tempo der Einführung neuer Vertragssorten auswirken. Giannidakis erklärt: "Die finanziellen Möglichkeiten für die Erprobung neuer Vertragssorten werden größer sein. Wir dürfen nicht vergessen, dass Traubenreben erst drei Jahre nach der Pflanzung ihre ersten Früchte tragen. Wenn der Versuch also fehlschlägt, hat man nichts und muss von vorn anfangen. Auf Kreta werden derzeit mehrere solcher neuen Sorten getestet, aber jedes Jahr treten Probleme auf. Außerdem gibt es auf Kreta viele Anbaugebiete mit einzigartigen Mikroklimata, sodass man nicht sicher sein kann, dass eine Sorte, die in einem Gebiet gut gedeiht, auch anderswo die gleichen Ergebnisse liefert."
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Minoan Fruits verfolgt die Markttrends aufmerksam und passt sich entsprechend an. "Wir sind dabei, eine Erzeugergemeinschaft mit mehreren Dutzend Mitgliedern zu gründen. Das kann uns die nötige Stärke geben, um die Herausforderungen der Vertragslandwirtschaft mit neuen Sorten zu meistern. Wir sind besonders an mittel- und spätreifen Sorten interessiert, die bisher auf Kreta vielversprechende Ergebnisse gezeigt haben", schließt der griechische Unternehmer.
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Nikos Giannidakis
Minoan Fruits
Tel: +30 2810 233685
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