Die spanische Steinobstsaison beginnt dieses Jahr unter schwierigen Bedingungen. Anhaltender Regen und Hagelschauer haben in mehreren Anbaugebieten Schäden angerichtet. Daher wird ein bescheidenes Angebot ohne große Ertragsspitzen erwartet.
© Tany Nature
In Extremadura, einer der am wenigsten vom schlechten Wetter betroffenen Regionen, wurde diese Woche mit der ersten Ernte begonnen. Das Angebot ist vorläufig sehr begrenzt. Die Aussichten sind insgesamt stabil, bei Pflaumen kann es jedoch zu bestimmten Zeiten zu Engpässen kommen.
"Steinobst ist von der Kreuzbestäubung abhängig. Der anhaltende Regen während der Blüte im März hat zu einer geringeren Fruchtbildung geführt, als wir es um diese Zeit gewohnt sind", erklärt José María Naranjo, verantwortlich für Sales & Market Development bei Tany Nature.
"Insgesamt hat sich die Reifung der Früchte in ganz Spanien verzögert, da es im Mai kühler als gewöhnlich war. Gleichzeitig ist es in verschiedenen europäischen Ländern trockener und sommerlicher, was die Nachfrage ankurbelt", fügt er hinzu.
© Tany Nature
Laut Naranjo ist die Ernte in Extremadura, abgesehen von einigen lokalen Hagelschauern, relativ unbeschädigt geblieben. "Wir erwarten eine qualitativ gute Ernte. Nach dem Ausdünnen sehen wir, dass der Ertrag in diesem Jahr nicht übermäßig hoch sein wird – eher bescheiden, aber ausreichend, um die Nachfrage zu decken. Bei Pflaumen wird der Ertrag ähnlich wie im vergangenen Jahr sein, auch wenn es zu Zeiten mit begrenzter Verfügbarkeit kommen kann."
Naranjo betont, dass solche Jahreszeiten nur alle zehn bis zwölf Jahre vorkommen. "Es ist wichtig zu betonen, dass wir als Branche alles getan haben, um den Markt gut zu informieren und die richtigen Entscheidungen zu treffen. Deshalb erwarte ich trotz der Komplexität eine Saison ohne große Überraschungen oder Spannungen, sei es in Form von Überangebot oder Engpässen. Außerdem sehe ich keine Überschneidungen zwischen Anbaugebieten, wie es in anderen Jahren der Fall war."
"In Extremadura sind wir uns der Bedeutung der Pflanzengesundheit für die Vermeidung von Problemen nach der Ernte sehr bewusst. Wir wenden Methoden an, um Früchte zu erhalten, die frei von Rückständen von Pflanzenschutzmitteln sind. Das ist eine Arbeit, die wir seit Jahren leisten und die uns auf Jahre mit größeren klimatischen Herausforderungen vorbereitet", bemerkt Naranjo. "Bei Tany Nature verfügen wir mit der kürzlichen Übernahme von Vian Innovations, das das geistige Eigentum an Pflanzenmaterial verwaltet, über Sorten mit größerer Robustheit, was uns in schwierigen Jahren ein stabileres Angebot ermöglicht."
Naranjo betont, dass in einem Jahr wie diesem, das mit einer hohen Nachfrage und einem begrenzteren Angebot beginnt, "es wichtig ist, darauf hinzuweisen, dass die Früchte zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Alle Beteiligten in der Lieferkette müssen sich bewusst sein, dass eine zu frühe Ernte den Konsum verringern kann."
Weitere Informationen:
José María Naranjo
Tany Nature
Camino General. 1. Zurbarán. Badajoz. Spanien
T: +34 924 856 096
M: +34627960234
jnaranjo@tany.es
www.tanynature.com