Die Avocado-Saison in Kenia hat begonnen und dauert bis Oktober, wobei die späte Ernte sogar bis Dezember dauern kann, so Abraham Cheruiyot, Direktor des kenianischen Obst- und Gemüseexporteurs Sakifarm: "Unsere Avocado-Saison dauert jedes Jahr von April bis Oktober, aber wir können bereits ab März die frühen Früchte ernten, während die späten Früchte erst im Dezember verfügbar sind. Die Hochsaison für den Avocado-Export dauert jedoch von April bis Oktober."
Cheruiyot betont, dass der Großteil der Ernte von Sakifarm auf den europäischen Markt exportiert wird. "Unsere wichtigsten Exportmärkte sind Europa, die Vereinigten Arabischen Emirate, Indien und andere asiatische Länder. In die Vereinigten Staaten exportieren wir noch nicht. Das liegt nicht an rechtlichen Beschränkungen, sondern daran, dass wir diesen Schritt einfach noch nicht gemacht haben. Ich glaube jedoch, dass andere kenianische Exporteure in die USA exportieren. Was das Volumen angeht, geht der größte Teil unseres Obstes und Gemüses nach Europa, gefolgt von den Vereinigten Arabischen Emiraten, einem wichtigen Markt. Dennoch liefern wir nicht so große Mengen in die Emirate wie nach Europa."
© Saki Farm
Cheruiyot geht davon aus, dass sich der Avocadomarkt in den nächsten fünf Jahren wahrscheinlich verdoppeln wird: "Die Nachfrage nach Avocados steigt weiter, auch in Ländern wie China und Indien. Avocados werden zunehmend für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt, weshalb ich davon ausgehe, dass der Markt in den nächsten Jahren weiter wachsen wird. Ich schätze, dass sich der Markt bis 2030 wahrscheinlich verdoppeln wird."
Was die Vorlieben der asiatischen Verbraucher angeht, erklärt Cheruiyot, dass die Nachfrage nach Avocados in verschiedenen Größen vor allem von der Größe der Familie abhängt: "Die gewünschte Größe der Avocados variiert je nach Verbraucher oder Käufer. Für die meisten Menschen ist es einfach eine Frage der Familiengröße. In größeren Familien werden oft größere Avocados bevorzugt, damit genug Stücke für alle geschnitten werden können. Auch in der Gastronomie sind größere Avocados beliebt."
Cheruiyot nennt die Logistik als eine der größten Herausforderungen für den kenianischen Avocado-Exporteur: "Eines der größten Probleme, mit denen wir zu kämpfen hatten, ist der Transport. Die Probleme im Roten Meer haben den Seetransport erheblich erschwert, wodurch sich unsere Transportzeit mehr als verdoppelt hat. In einigen Fällen müssen wir die eingetroffenen Avocados schnell verkaufen, da sie kurz vor der Reife stehen. Um dies zu beheben, haben wir einen zugelassenen Ethylen-Extractor installiert, der den Reifungsprozess verlangsamt. Das ist vergleichbar mit dem Einfrieren eines Produkts, da auch hier die weitere Reifung verhindert wird. Darüber hinaus stellen die zusätzlichen Kosten aufgrund dieser logistischen Probleme eine weitere Herausforderung dar, da wir Sendungen manchmal über die südafrikanische Route umleiten müssen", so Cheruiyot.
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Abraham Cheruiyot
Sakifarm
Tel: +254 721 219 432
a.kucher@sakifarm.com
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