Nach den ersten Projekten mit Silphie-Papieren in der Schwarz Gruppe im Jahr 2022, hat sich das nachhaltige Verpackungsmittel inzwischen am Markt gefestigt. Obwohl Silphie bislang ausschließlich im Bereich Bio-Obst und -Gemüse zum Einsatz kommt, liegen dem Hersteller namens OutNature GmbH bereits erste Anfragen für konventionelle Produkte vor. "Besonders Stein- und Kernobst als auch Zitrus sind vielversprechende Produktgruppen, da teilweise Verpackungen aus konventionellen Faserprodukten verwendet werden. Diese können auf Maschinen der Hersteller relativ einfach substituiert werden. Somit kann man mit Silphie relativ zügig Erfolge zum Thema nachhaltige Verpackung generieren", berichtet der Vertrieb der OutNature GmbH auf Anfrage.
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Unter anderem Thomas Strieder (l) und Marcel Petrick vertraten die Out Nature GmbH auf der diesjährigen Biofach in Nürnberg.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Hemmender Faktor sei zeitweise unter anderem die komplizierte Rohstoffbeschaffung gewesen. "Obwohl der momentane Rohstoffmarkt nicht mehr so angespannt ist wie die Jahre zuvor, unterliegt der Markt einer gewissen Volatilität, welche den Akteuren in diesem Segment deren Arbeit nicht vereinfacht. Grundsätzlich können wir mit unserem Materialmix eine stabilere Rohstoffsituation erzeugen und Höhen sowie Tiefen am Markt kompensieren, jedoch haben enorme Schwankungen, gerade im Bereich Alt- und Recyclingpapiere, zwangsläufig auch Auswirkungen auf unsere Einkaufs- und Preispolitik. Durch vorausschauendes Handeln und eine nachhaltige Beschaffungspolitik versuchen wir größere Preisschwankungen über Skaleneffekte und multiple Sorcing-Strategien zu kompensieren bzw. zu regulieren."
Währenddessen sei der Wettbewerb im Bereich nachhaltiger Verpackungslösungen für Food und Non-Food-Produkte intensiv und vielfältig, führt der Faserexperte mit Sitz in Neckarsulm weiter aus. Viele Unternehmen und Forschungseinrichtungen arbeiten derzeit daran, innovative und umweltfreundliche Verpackungen zu entwickeln, die den Anforderungen der modernen Konsumenten gerecht werden. "Preis-Leistungstechnisch schneiden unsere Silphie-Papiere im Wettbewerb gut ab. Sie bieten eine hohe Qualität zu fairen Preisen und sind in verschiedenen Anwendungen bereits erfolgreich im Einsatz. Silphie-Papier besteht aktuell zu 35 Prozent aus Fasern der durchwachsenen Silphie, einer Pflanze, die schnell nachwächst und umweltfreundlich ist", schildert man den Mehrwert der ausgeklügelten Verpackungslösung.
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Bisherige Anwendungen im Bereich Obst und Gemüse. Im Uhrzeigersinn: Bio-Heidelbeeren, Bio-Äpfel der Sorte Cameo für Kaufland, Bio-Cherrystrauchtomaten für Lidl Österreich, und Bioland-Äpfel für Lidl Deutschland.
Nach Angaben des Herstellers ist Silphie-Papier robust und äußerst stabil, was wiederum zum Schutz der zu verpackenden Produkte beitrage. " Die Herstellung von Silphie-Papier ist außerdem ressourcenschonend und benötigt weniger Energie im Vergleich zu herkömmlichem Papier. Zudem werden keine Chemikalien bei der Fasergewinnung eingesetzt. Der Anbau der Silphie-Pflanze fördert zudem die Bodenbiodiversität und trägt zum Erhalt bestehender Ökosysteme bei. Ein ebenfalls wichtiger Faktor ist, dass Silphie-Papier regional produziert werden kann, was die Transportwege verkürzt und den CO₂-Fußabdruck entsprechend reduziert."
Wiederverwendung und Wiederbefüllung von Verpackungen
Insbesondere bei Obst und Gemüse sieht man erfreuliches Zukunftspotenzial. "Silphie-Verpackungen haben sich bereits erfolgreich im Markt etabliert und werden von Unternehmen wie Kaufland und Lidl für Obst und Gemüse verwendet", betont man. Auch die PPWR-Verpackungsverordnung wird den Einsatz von Silphie-Papieren voraussichtlich nur weiter fördern. "Laut Verordnung müssen Verpackungen einen bestimmten Anteil an recyceltem Material enthalten und das verwendete Material soll auf das notwendige Minimum reduziert werden. Zudem müssen Unternehmen Systeme zur Wiederverwendung und Wiederbefüllung von Verpackungen implementieren. Silphie-Papiere erfüllen viele dieser Anforderungen bereits, indem sie ressourcenschonend hergestellt werden und eine gute Klimabilanz aufweisen. Demnach gehen wir davon aus, dass die PPWR-Verordnung die Nutzung von Silphie-Papieren weiter fördern und ihre Bedeutung im Verpackungsmarkt stärken."
Weitere Informationen:
Marcel Petrick
OutNature GmbH
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