Auch in diesem Jahr war das italienische Unternehmen Colleroni wieder auf der Macfrut-Messe vertreten. "Wir haben unsere Spitzenprodukte präsentiert: die letzten Chargen Artischocken und späte Tarocco-Orangen. Der Stolz unseres Anbaus sind natürlich nach wie vor die Trauben, sowohl die klassischen als auch die kernlosen Sorten, die alle unter der sizilianischen Sonne angebaut werden", erzählen Sammy und Mimmo Fisicaro, Inhaber des Familienbetriebs aus der Provinz Syrakus.
© COLLERONIMimmo Fisicaro und Sammy Fisicaro.
Colleroni wurde Anfang der 90er Jahre gegründet und bietet heute ein breites Sortiment: Orangen, Granatäpfel, Wassermelonen, Trauben aus Mazzarrone und Zitronen aus Syrakus. Alles erfolgt in Eigenregie, von der Saatgutauswahl und Bodenbewirtschaftung bis hin zur Ernte, Verpackung und zum Versand. Darüber hinaus investiert das Unternehmen stark in Forschung und Entwicklung.
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"Wir sehen eine große Nachfrage nach sizilianischen Trauben. Wir starten die Saison mit den Sorten Victoria und Black Magic. Für größere Mengen müssen wir noch etwa zwei Wochen warten", erklärt Sammy Fisicaro. Die Aussichten für 2025 sind positiv: höhere Erträge als im Vorjahr. Dank des günstigen Klimas und des Anbaus im Gewächshaus sind sizilianische Trauben oft Wochen früher auf dem Markt als Trauben aus anderen Ländern.
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"Der Markt für Trauben verändert sich schnell. Vor allem kernlose Sorten gewinnen an Boden, da die Verbraucher diese immer häufiger nachfragen", ergänzt Mimmo. Wie jedes Jahr beginnt Colleroni den Traubenverkauf mit Victoria, Black Magic und der kernlosen ARRA30. Die ersten beiden Sorten werden von Mai bis August geerntet. Die ARRA30 ist vom 20. Mai bis Ende September erhältlich.
Traditionelle Sorten bleiben in Italien vor allem wegen ihres ausgeprägten Geschmacks beliebt. "Zudem sind sie robust, widerstandsfähig gegen Krankheiten und extreme Wetterbedingungen, sodass sie weniger aufwendig zu pflegen sind."
© COLLERONI Am 29. April 2025 wurde Colleroni in Rom an der Universität LUISS Guido Carli mit dem renommierten Preis ‚Industria Felix 2025' ausgezeichnet. Diese nationale Auszeichnung wurde Colleroni und zwölf weiteren sizilianischen Unternehmen verliehen. Insgesamt wurden die 100 wettbewerbsfähigsten Unternehmen des Jahres ausgezeichnet, darunter Unternehmen aus den Marken, den Abruzzen, Latium, Umbrien, der Toskana, Sardinien und natürlich Sizilien.
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Colleroni
C.da Pezza Grande, sn
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